Składniki
100 gramów
1 opakowanie
1 sztuka
20 gramów
200 mililitrów
50 mililitrów
1 sztuka
1 sztuka
300 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Oczyść i umyj kurki, następnie pokrój na mniejsze, w miarę równe kawałki.

Krok 2
Posiekaj drobno cebulę i czosnek, podsmaż na patelni, dodaj kurki. Całość smaż chwilę, podlej koniakiem, podpal i pozwól, aby alkohol kompletnie się wypalił.

Krok 3
Dodaj Bulionetkę domową wołową Knorr i 300 mililitrów wody. Doprowadź do wrzenia, gotuj chwilę, dodaj śmietanę.

Krok 4
Gotuj sos, aż uzyska odpowiednią konsystencję. Dopraw do smaku odrobiną świeżo zmielonego pieprzu i posiekanym drobno rozmarynem.

Krok 5
Sos jest dodatkiem do smażonych, pieczonych czy nawet grillowanych mięs. Doskonale komponuje się z dziczyzną, wieprzowiną i wołowiną. Może być także dodatkiem do pieczonego pstrąga.

Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Bulionetka wołowa Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuJeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?
Czytaj więcejPrzepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Sos kurkowy - VIDEO
Kurki to popularne w naszym kraju grzyby, które mają bardzo dużo zastosowań. Wykorzystać możesz je na przykład do przygotowania aromatycznego sosu. Pierwszym etapem jest oczyszczenie kurek. Końcówki ogonków oraz uszkodzone fragmenty grzyba należy odciąć. Następnie płucze się każdego grzyba z osobna, pamiętając, że zbyt długie przebywanie w wodzie może spowodować jego rozmiękczenie. Kurki najlepiej smażyć na maśle bez uprzedniego solenia, ponieważ wydzielany pod wpływem tego sok może utrudnić proces obróbki termicznej. Świetnym uzupełnieniem sosu będzie odrobina koniaku lub brandy. Tego typu mocne, leżakujące alkohole nie będą dominować, lecz działać jak przyprawa. Dzięki nim sos kurkowy zyska głęboki, oryginalny smak. Oczywiście alkohol wyparuje podczas gotowania, więc mogą go spożywać osoby w każdym wieku. Do sosu kurkowego warto dodać także gałązkę pachnącego rozmarynu, która nada mu lekko sosnowego aromatu. Taki sos będzie idealnie pasować np. do pieczonego pstrąga. Smacznego.
























