Dodaj do ksiązki kucharskiej Sos kurkowy

Sos kurkowy

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób średnie Autor: przepisy.pl

Sos kurkowy - składniki:

  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • posiekany rozmaryn - 1 łyżka
  • czarny pieprz - 1 szczypta
  • olej słonecznikowy - 50 mililitrów
  • woda - 300 mililitrów

Sos kurkowy - Sposób przygotowania:

  1. Oczyść i umyj kurki. Następnie pokrój je na mniejsze, w miarę równe kawałki.
  2. Posiekaj drobno cebulę oraz czosnek, podsmaż na patelni i dodaj kurki. Całość smaż chwilę, podlej koniakiem, podpal i pozwól, aby alkohol kompletnie się wypalił.
  3. Dodaj bulionetkę pieczeniową Knorr i 300 mililitrów wody. Doprowadź do wrzenia, gotuj chwilę, po czym dodaj śmietanę.
  4. Gotuj sos do momentu, gdy uzyska odpowiednią konsystencję. Dopraw do smaku odrobiną świeżo zmielonego pieprzu i posiekanym drobno rozmarynem.
  5. Sos jest dodatkiem do smażonych, pieczonych, czy nawet grillowanych mięs. Doskonale komponuje się z dziczyzną, wieprzowiną i wołowiną. Może być także dodatkiem do pieczonego pstrąga.
Dodaj do książki kucharskiej

SOS KURKOWY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Sos kurkowy
    1.Oczyść i umyj kurki. Następnie pokrój je na mniejsze, w miarę równe kawałki.
  • 2
    Sos kurkowy
    2.Posiekaj drobno cebulę oraz czosnek, podsmaż na patelni i dodaj kurki. Całość smaż chwilę, podlej koniakiem, podpal i pozwól, aby alkohol kompletnie się wypalił.
  • 3
    Sos kurkowy
    3.Dodaj bulionetkę pieczeniową Knorr i 300 mililitrów wody. Doprowadź do wrzenia, gotuj chwilę, po czym dodaj śmietanę.
  • 4
    Sos kurkowy
    4.Gotuj sos do momentu, gdy uzyska odpowiednią konsystencję. Dopraw do smaku odrobiną świeżo zmielonego pieprzu i posiekanym drobno rozmarynem.
  • 5
    Sos kurkowy
    5.Sos jest dodatkiem do smażonych, pieczonych, czy nawet grillowanych mięs. Doskonale komponuje się z dziczyzną, wieprzowiną i wołowiną. Może być także dodatkiem do pieczonego pstrąga.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SOS POMIDOROWY, CZYLI OJCIEC WSZYSTKICH WŁOSKICH SOSÓW (PRAWIE WSZYSTKICH :) )

    Klasyczny, najprostszy sos pomidorowy to wyjściowa baza dla innych sosów. Dodanie tylko kilk...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JESIENNE DANIA MIĘSNE. WOŁOWINA Z CIEMNYM PIWEM.

    Pamiętam z dzieciństwa sobotnie wizyty z ojcem u lokalnego rzeźnika. Tata i rzeźnik oddawali...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kremowa zupa z dyni, Przepis z soku z owoców, Sałatka z kapusty włoskiej z musztardą, Zupa pomidorowa, Pizza 4 sery z szynką, Mielone, Brokuły, Spatzle na boczku, Ryba po grecku, Szybki obiad, Mizeria z jogurtem, filet z ryby na obiad, sos do pieczeni, Zupa pomidorowa, Placki, Sałatka Gyros, kurczak w sosie jogurtowym, sałatka z szynką i serem żółtym, świeży szpinak, Zapiekanka bałkańska, Sałatka kebab - VIDEO, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Słodkie grillowane mango, Boczek w marynacie chrzanowej, Szybkie krewetki, Jajka, Kapusta z grochem, Przepis z co gotuje na obiad, Placki po węgiersku, Przepis z schab z jajkiem, Przepis z Makarony z sosem z serkow topionych, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Hiszpańska zupa fasolowa, Przepis z mięso mielone ryż, Ciasto na pierogi, Kotlety ziemniaczane, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Przepis z przyprawa knorr delikat, KURCZAK Z ROZMARYNEM I WARZYWAMI, Zapiekanka z mięsem, Przepis z zapiekanki NIEMIECKIE, Bolońskie Rosti, Przepis z gotowana kapusta, Duszone pomidory z pieczarkami, Sałatka na wilczy apetyt, Przepis z kurczak ze śmietaną, obiad z kapusty, Jajka na pomidorach i papryce, golabki w słoiku, Zupa grochowa, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, zapiekanka z makaronem i kiełbasą, Nadziewane makaronowe muszelki, Przepis z szynka w galarecie, Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem, Naleśniki faszerowane, GRILLOWANY KABACZEK, Pizzerinki , Przepis z zioLa prowansalskie, Sałatka Cezar - VIDEO, Zupa szpinakowa, sałatka z brokulami, Krupnik, Karkówka