Sos kurkowy
30 minut dla 2 osób
2010-11-02 15:53:37
20
Oceń przepis:
MNIAM!
Sos kurkowy - składniki:
- kurki świeże lub mrożone - 100 gramów
- ząbek czosnku - 1 sztuka
- Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
- posiekany rozmaryn - 1 łyżka
- mała cebula - 1 sztuka
- czarny pieprz - 1 szczypta
- koniak lub brandy - 20 gramów
- olej słonecznikowy - 50 mililitrów
- śmietana - 200 mililitrów
Sos kurkowy - sposób przygotowania:
- Oczyść i umyj kurki. Następnie pokrój je na mniejsze, w miarę równe kawałki.
- Posiekaj drobno cebulę oraz czosnek, podsmaż na patelni i dodaj kurki. Całość smaż chwilę, podlej koniakiem, podpal i pozwól, aby alkohol kompletnie się wypalił.
- Dodaj Bulionetkę pieczeniową Knorr i 300 ml wody. Doprowadź do wrzenia, gotuj chwilę, po czym dodaj śmietanę.
- Gotuj sos do momentu, gdy uzyska odpowiednią konsystencję. Dopraw do smaku odrobiną świeżo zmielonego pieprzu i posiekanym drobno rozmarynem.
- Sos jest dodatkiem do smażonych, pieczonych, czy nawet grilowanych mięs. Doskonale komponuje się z dziczyzną, wieprzowiną i wołowiną. Może być także dodatkiem do pieczonego pstrąga.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr to aromatyczny bulion stworzony specjalnie do drugich dań. Przygotowana z najwyższej jakości składników, w proc...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
5
Sos rzodkiewkowy
Sos pomidorowy z parówkami
Sos winny
Sos Kurkowy VIDEO
Jak marynować i konserwować? 
Czy grzyby mogą być spożywane przez dzieci?
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową:
Komentarze - Sos kurkowy (0)