Dodaj do ksiązki kucharskiej Sos kurkowy

Sos kurkowy

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób średnie Autor: przepisy.pl

Sos kurkowy - składniki:

  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • posiekany rozmaryn - 1 łyżka
  • czarny pieprz - 1 szczypta
  • olej słonecznikowy - 50 mililitrów
  • woda - 300 mililitrów

Sos kurkowy - Sposób przygotowania:

  1. Oczyść i umyj kurki. Następnie pokrój je na mniejsze, w miarę równe kawałki.
  2. Posiekaj drobno cebulę oraz czosnek, podsmaż na patelni i dodaj kurki. Całość smaż chwilę, podlej koniakiem, podpal i pozwól, aby alkohol kompletnie się wypalił.
  3. Dodaj bulionetkę pieczeniową Knorr i 300 mililitrów wody. Doprowadź do wrzenia, gotuj chwilę, po czym dodaj śmietanę.
  4. Gotuj sos do momentu, gdy uzyska odpowiednią konsystencję. Dopraw do smaku odrobiną świeżo zmielonego pieprzu i posiekanym drobno rozmarynem.
  5. Sos jest dodatkiem do smażonych, pieczonych, czy nawet grillowanych mięs. Doskonale komponuje się z dziczyzną, wieprzowiną i wołowiną. Może być także dodatkiem do pieczonego pstrąga.
Dodaj do książki kucharskiej

SOS KURKOWY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Sos kurkowy
    1.Oczyść i umyj kurki. Następnie pokrój je na mniejsze, w miarę równe kawałki.
  • 2
    Sos kurkowy
    2.Posiekaj drobno cebulę oraz czosnek, podsmaż na patelni i dodaj kurki. Całość smaż chwilę, podlej koniakiem, podpal i pozwól, aby alkohol kompletnie się wypalił.
  • 3
    Sos kurkowy
    3.Dodaj bulionetkę pieczeniową Knorr i 300 mililitrów wody. Doprowadź do wrzenia, gotuj chwilę, po czym dodaj śmietanę.
  • 4
    Sos kurkowy
    4.Gotuj sos do momentu, gdy uzyska odpowiednią konsystencję. Dopraw do smaku odrobiną świeżo zmielonego pieprzu i posiekanym drobno rozmarynem.
  • 5
    Sos kurkowy
    5.Sos jest dodatkiem do smażonych, pieczonych, czy nawet grillowanych mięs. Doskonale komponuje się z dziczyzną, wieprzowiną i wołowiną. Może być także dodatkiem do pieczonego pstrąga.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    MAKARON I POMIDORY – MAŁŻEŃSTWO IDEALNE

    Zastanawiacie się pewnie jak to z tymi pomidorami jest, że jedne smakują tak, że nie można s...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK ZROBIĆ WRAŻENIE, CZYLI POMIDOROWA NA ROMANTYCZNY WIECZÓR

    O gazpacho ze świeżych pomidorów pisałem niedawno, ale mam dla Was przepis na wersję bardzie...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kebab, Pulpeciki smażone w cieście, mielony z cebula, Placek migdałowy, Chilli Con Carne - VIDEO, pieczarki mięso mielone, Kotlety, Przepis z kotlet z ja, Pierś z kurczaka z duszonymi pieczarkami, Przepis z kurczak z ryzem, Warzywa w maślanym sosie, przyprawa do kurczaka pikantna, Zapiekanka z „ niczego’’, lazania z mięsem mielonym, Sos czosnkowy , zielony pieprz w zalewie, Przepis z kuchnia meksykańska tortilla, makarony z czosnkiem, Grecki chleb z oliwkami, fasola ja, Zapiekanka rodzinna, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , domowa bulionetka, Chiński kurczak z ryżem i jajkiem, Placki, Ryba w warzywach, Sałatka do obiadu, Zupa cebulowa, Przepis z makaron jajeczny z kurczakiem, Babka majonezowa, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Pierogi, Przepis z przepis na omlet, Przepis z krewetki po, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Carbonara, Pstrąg, Makaron z pieczoną kaczką, Surówka z kapusty pekińskiej, Przepis z kiszenie cebuli, Gulasz wieprzowy, makaron z kurczakiem i chilli, Zupy, Karp, Zupa gulaszowo pomidorowa, Kurczak po cygańsku, Przepis z ratatuj z mięsem mielonym, Schab w pięciu smakach, Pomidorowe risotto z kiełbaskami, sernik z serkow homogenizowanych pieczony, Spaghetti , Przepis z majonez -Knorr, Bigosik z kalmarów, wiosenna surówka na grilla, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Ciasto bez pieczenia - Mały kawałek nieba…, Soczysty schab w sosie winnym , Zapiekanki, Sałatka z pora, Przepis z karkowka w grzybach, Gulasz po polsku - VIDEO, Zapiekanka z ziemniakow, Zupa krem z dyni - VIDEO, Bigos domowy