Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa grzybowa ze świeżych grzybów

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób łatwe Autor: Piotr Murawski

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów - składniki:

  • mięso wieprzowe z kością - 300 gramów
  • marchewka pokrojona w kostkę - 1 sztuka
  • Pietruszka pokrojona w kostkę - 1 sztuka
  • Cebula średniej wielkości pokrojona w kostkę - 2 sztuki
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • ziarenka jałowca - 2 sztuki
  • mała gałązka świeżego rozmarynu - 1 sztuka
  • Maślaki – obrane ze skóry i pokrojone w plastry - 200 gramów
  • Wędzony boczek – pokrojony w kostkę - 100 gramów
  • olej roślinny - 50 mililitrów
  • ziemniaki pokrojone w kostkę - 200 gramów
  • Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr - 1 sztuka
  • pieprz czarny w ziarenkach - 5 sztuk
  • ziele angielskie - 3 sztuki
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • Puszka pomidorów pelatti pokrojonych w kostkę - 1 sztuka

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów - Sposób przygotowania:

  1. W garnku rozgrzej tłuszcz. Podsmaż boczek, cebulę i czosnek, dodaj pozostałe warzywa (marchew pietruszkę, ziemniaki). Smaż chwile, dodaj mięso z kością. Całość zalej litrem wody.
  2. Zupę doprowadź do wrzenia. Zbierz powstałą pianę i dodaj przyprawy (pieprz, ziele, liść laurowy, jałowiec czosnek, rozmaryn, kostkę rosołową). Zupę gotuj na wolnym ogniu około 50 minut.
  3. Po tym czasie usuń mięso i kość. Mięso pokrój w kostkę i na powrót dodaj do zupy, dodaj również pokrojone w plastry grzyby i pomidory z puszki, zupę gotuj jeszcze około 10 minut.
  4. Zupę dopraw do smaku sola i pierzem jeśli uznasz, że to konieczne.
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA GRZYBOWA ZE ŚWIEŻYCH GRZYBÓW - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    1.W garnku rozgrzej tłuszcz. Podsmaż boczek, cebulę i czosnek, dodaj pozostałe warzywa (marchew pietruszkę, ziemniaki). Smaż chwile, dodaj mięso z kością. Całość zalej litrem wody.
  • 2
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    2.Zupę doprowadź do wrzenia. Zbierz powstałą pianę i dodaj przyprawy (pieprz, ziele, liść laurowy, jałowiec czosnek, rozmaryn, kostkę rosołową). Zupę gotuj na wolnym ogniu około 50 minut.
  • 3
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    3.Po tym czasie usuń mięso i kość. Mięso pokrój w kostkę i na powrót dodaj do zupy, dodaj również pokrojone w plastry grzyby i pomidory z puszki, zupę gotuj jeszcze około 10 minut.
  • 4
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    4.Zupę dopraw do smaku sola i pierzem jeśli uznasz, że to konieczne.
  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ Z KURY Z PIETRUSZKĄ I LUBCZYKIEM KNORR

    Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z zupa fasola, pomidory mąka, Bakłażany po katańsku, Warzywa, Przepis z świąteczny obiad, sos z mleka kokosowego, sałatka z wedzonym kurczakiem i czerwoną fasolą, Befsztyki w sosie Huancaina , Deser z lodami "Grzybek", Sałatka Gyros, Ziołowe żeberka z grilla, ryba po grecki, Potrawy wielkanocne, Polędwiczka z grzybami, Frytki z dipem guacamole -VIDEO, Kuchnia tatarska, makaron n, ryba tołpyga, Faszerowane pomidory z serem i kiełbasą, Curry z paluszków krabowych, danie na obiad z szynki, Sernik ze śmietany, Grillowane żeberka z miodem i ostrą papryką, Barszcz biały, Ryż z suszonymi owocami, Gyros, Kasza, Przepis z sałatki z ryzowe, Kremowa zupa z dyni, Kurpiowskie pierogi z nadzieniem z soczewicy, Udka, Pierś z kurczaka pieczona, Przepis z sałatki z gruszkami i kurczakiem, Zupa grzybowa, Chińska karkówka, Naleśniki chińskie - VIDEO, Przepis z kilki, Musaka, Szybki obiad, Przepis z sałatka z makaronem suszone pomidory słonecznik kurczak, Spaghetti Bolognese extra ziołowe, Placki ziemniaczane, kurczak w limonce przepisy, Zapiekanka z ziemniakami i kurczakiem i pieczarkami, Sałatka z rzodkiewek ze śmietaną, Omlet z kurkami , Sałatka grecka, Przepis z makaron do, Zapiekanka Makaronowa z kiełbasą, Krokiety wielkopostne, Kaczka z ananasem, Ćapati - indyjski chleb, Polędwiczki wieprzowe, Przepis z pomidorowa zupa, Spaghetti Bolognese extra ziołowe, Smalczyk wyborowy, Sałatka wiosenna z awokado, krem kukurydziany, Sos czosnkowy na wódce, Sos czosnkowy , Soczyste żeberka w coli, Karkówka, Zupa pomidorowa, Proste kotleciki z jajka