Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa grzybowa ze świeżych grzybów

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób łatwe Autor: Piotr Murawski

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów - składniki:

  • mięso wieprzowe z kością - 300 gramów
  • marchewka pokrojona w kostkę - 1 sztuka
  • Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr - 1 sztuka
  • Pietruszka pokrojona w kostkę - 1 sztuka
  • Cebula średniej wielkości pokrojona w kostkę - 2 sztuki
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • ziarenka jałowca - 2 sztuki
  • mała gałązka świeżego rozmarynu - 1 sztuka
  • Maślaki – obrane ze skóry i pokrojone w plastry - 200 gramów
  • Wędzony boczek – pokrojony w kostkę - 100 gramów
  • olej roślinny - 50 mililitrów
  • ziemniaki pokrojone w kostkę - 200 gramów
  • pieprz czarny w ziarenkach - 5 sztuk
  • ziele angielskie - 3 sztuki
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • Puszka pomidorów pelatti pokrojonych w kostkę - 1 sztuka

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów - Sposób przygotowania:

  1. W garnku rozgrzej tłuszcz. Podsmaż boczek, cebulę i czosnek, dodaj pozostałe warzywa (marchew, pietruszkę, ziemniaki). Smaż chwilę, dodaj mięso z kością. Całość zalej litrem wody.
  2. Zupę doprowadź do wrzenia. Zbierz powstałą pianę i dodaj przyprawy (pieprz, ziele, liść laurowy, jałowiec, czosnek, rozmaryn, kostkę rosołową). Zupę gotuj na wolnym ogniu około 50 minut.
  3. Po tym czasie usuń mięso i kość. Mięso pokrój w kostkę i na powrót dodaj do zupy, dodaj również pokrojone w plastry grzyby i pomidory z puszki, zupę gotuj jeszcze około 10 minut.
  4. Zupę dopraw do smaku solą i pieprzem jeśli uznasz, że to konieczne.
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA GRZYBOWA ZE ŚWIEŻYCH GRZYBÓW - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    1.W garnku rozgrzej tłuszcz. Podsmaż boczek, cebulę i czosnek, dodaj pozostałe warzywa (marchew, pietruszkę, ziemniaki). Smaż chwilę, dodaj mięso z kością. Całość zalej litrem wody.
  • 2
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    2.Zupę doprowadź do wrzenia. Zbierz powstałą pianę i dodaj przyprawy (pieprz, ziele, liść laurowy, jałowiec, czosnek, rozmaryn, kostkę rosołową). Zupę gotuj na wolnym ogniu około 50 minut.
  • 3
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    3.Po tym czasie usuń mięso i kość. Mięso pokrój w kostkę i na powrót dodaj do zupy, dodaj również pokrojone w plastry grzyby i pomidory z puszki, zupę gotuj jeszcze około 10 minut.
  • 4
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    4.Zupę dopraw do smaku solą i pieprzem jeśli uznasz, że to konieczne.
  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ Z KURY Z PIETRUSZKĄ I LUBCZYKIEM KNORR

    Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

dorsz zapiekany z warzywami, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, PO GRECKU, Zapiekany owczy ser, Zupa cebulowa, Indyk z cukinią i oliwkami, Kalafior, Sałatka z brokułami i jajkiem, Krem brokułowy, Makaron z sosem śmietanowym, zupa w chlebie, podgrzybki duszone, Przepis z przepisy na ciepło, Sałatki z kurczakiem, Karp w galarecie, BUŁKA Z JAJEM :), Spaghetti Bolognese, obiad piersi kurczaka, Krewetki w karmelu, Zapiekanka po rzymsku, SŁODKA BOMBKA :), kostka rosołowa wołowa, Surówka z porów i jabłek z majonezem, Przepis z skrzydelka kurczaka, ogórki marchew do słoików, Szybki obiad, Przepis z kasza z suszonymi grzybami, Sałatka Gyros, Przepis z mieso na gulasz, hiszpańska kawa, Gulasz wieprzowy z grzybowym sosem, Placek po zbójnicku wersja 1, Feta saganaki, Sałatka kremowa z tuńczykiem i makaronem , Zupa cebulowa, FLACZKI !!!, Steki z indyka z serem i ananasem, Kanapki z pastą z pieczonego łososia z marynowanymi warzywami, sos do tacos, grill wołowina, Kaczka, Szpinak, Placki ziemniaczane, Przepis z masa do ciasta, Sos beszamelowy , Antar słodko-kwaśny na zimno, Makaron z delikatnymi owocami morza, Herbata truskawkowo-tropikalna z lodami, Kurczak faszerowany pieczarkami z lubczykiem , Sezamowy, Dipy, pasta z tunczyka, makaron z serami, Tłusty czwartek, Zupa flaczkowa, Ciasto na pierogi, Kanapki ze śledziową sałatką z marynowanymi buraczkami, Chłodnik gościnny, Pierś z kurczaka pieczona, świeże ogórki, Przepis z Pieprz i sól, Wigilijna czarna kapusta ., Grillowane brokuły po włosku, Kotlety