Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa grzybowa ze świeżych grzybów

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób łatwe Autor: Piotr Murawski

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów - składniki:

  • mięso wieprzowe z kością - 300 gramów
  • marchewka pokrojona w kostkę - 1 sztuka
  • Pietruszka pokrojona w kostkę - 1 sztuka
  • Cebula średniej wielkości pokrojona w kostkę - 2 sztuki
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • ziarenka jałowca - 2 sztuki
  • mała gałązka świeżego rozmarynu - 1 sztuka
  • Maślaki – obrane ze skóry i pokrojone w plastry - 200 gramów
  • Wędzony boczek – pokrojony w kostkę - 100 gramów
  • olej roślinny - 50 mililitrów
  • ziemniaki pokrojone w kostkę - 200 gramów
  • Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr - 1 sztuka
  • pieprz czarny w ziarenkach - 5 sztuk
  • ziele angielskie - 3 sztuki
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • Puszka pomidorów pelatti pokrojonych w kostkę - 1 sztuka

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów - Sposób przygotowania:

  1. W garnku rozgrzej tłuszcz. Podsmaż boczek, cebulę i czosnek, dodaj pozostałe warzywa (marchew pietruszkę, ziemniaki). Smaż chwile, dodaj mięso z kością. Całość zalej litrem wody.
  2. Zupę doprowadź do wrzenia. Zbierz powstałą pianę i dodaj przyprawy (pieprz, ziele, liść laurowy, jałowiec czosnek, rozmaryn, kostkę rosołową). Zupę gotuj na wolnym ogniu około 50 minut.
  3. Po tym czasie usuń mięso i kość. Mięso pokrój w kostkę i na powrót dodaj do zupy, dodaj również pokrojone w plastry grzyby i pomidory z puszki, zupę gotuj jeszcze około 10 minut.
  4. Zupę dopraw do smaku sola i pierzem jeśli uznasz, że to konieczne.
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA GRZYBOWA ZE ŚWIEŻYCH GRZYBÓW - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    1.W garnku rozgrzej tłuszcz. Podsmaż boczek, cebulę i czosnek, dodaj pozostałe warzywa (marchew pietruszkę, ziemniaki). Smaż chwile, dodaj mięso z kością. Całość zalej litrem wody.
  • 2
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    2.Zupę doprowadź do wrzenia. Zbierz powstałą pianę i dodaj przyprawy (pieprz, ziele, liść laurowy, jałowiec czosnek, rozmaryn, kostkę rosołową). Zupę gotuj na wolnym ogniu około 50 minut.
  • 3
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    3.Po tym czasie usuń mięso i kość. Mięso pokrój w kostkę i na powrót dodaj do zupy, dodaj również pokrojone w plastry grzyby i pomidory z puszki, zupę gotuj jeszcze około 10 minut.
  • 4
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    4.Zupę dopraw do smaku sola i pierzem jeśli uznasz, że to konieczne.
  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ Z KURY Z PIETRUSZKĄ I LUBCZYKIEM KNORR

    Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

sałatka z jajkiem i oliwkami , Ryż, Brokułowa sałatka z boczkiem, Kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami, Przepis z sos makaron, Barszcz biały, Przepis z na placki, Naleśniki chińskie - VIDEO, sosy z kurczaka, Łosoś po japońsku z wasabi , Bigos, Przepis z piersi z kurczaka z kuskusem, Udka z cukinią, Tagine z kurczakiem i warzywami, Dipy, sałatka z szynką i ogórkiem konserwowym, Bakłażany z cebulą, Szaszłyk z marynowanych warzyw z kurczakiem , Pałki w jogurcie, łopatka, Zupa Harira z ciecierzycą, obiad ciasto francuskie, Gulasz drobiowy, Sałatka grecka, Sałatka włoska z octem balsamicznym, ryż - obiad, Kolorowa sałatka z kaszą kuskus, Szpinak, Dania z ryżem, Gyros z kurczakiem, Klasyczna zapiekanka Quiche Lorraine - Placek lotaryński , zapiekanka z ryżem i warzywami, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Przepis z zupa grochowa z ziemniakami, majonez Knorr, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Potrawka wołowa z makaronem, Przepis z zdrowy obiad przepisy, cebula w piorka, Meksykańskie skrzydełka z warzywami, Przepis z zupa z mrożonych warzyw, Barszcz, Przepis z tortilla po meksykańsku, Zapiekanka Gyros , Obiad, Sos włoski do spaghetti, Zupa pieczarkowa, Sałatki z makaronem, Quesadilla z papryką i chilli , Ślimaki z czosnkiem i pietruszką, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Kotleciki ryżowe z gulaszem drobiowym, Ryba po grecku, Gulasz, Przepis z Seler, Przepis z sos smietanowy ze szpinakiem, boczek r, zapiekanka z ziemniakami i warzywami - -, sałatka z krewetkami i makaronem, Pieczony łosoś, Gołąbki, Sałatka teksańska, Spaghetti , Piersi z kurczaka z makaronem po indyjsku