Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa grzybowa ze świeżych grzybów

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób łatwe Autor: Piotr Murawski

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów - składniki:

  • mięso wieprzowe z kością - 300 gramów
  • marchewka pokrojona w kostkę - 1 sztuka
  • Pietruszka pokrojona w kostkę - 1 sztuka
  • Cebula średniej wielkości pokrojona w kostkę - 2 sztuki
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • ziarenka jałowca - 2 sztuki
  • mała gałązka świeżego rozmarynu - 1 sztuka
  • Maślaki – obrane ze skóry i pokrojone w plastry - 200 gramów
  • Wędzony boczek – pokrojony w kostkę - 100 gramów
  • olej roślinny - 50 mililitrów
  • ziemniaki pokrojone w kostkę - 200 gramów
  • Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr - 1 sztuka
  • pieprz czarny w ziarenkach - 5 sztuk
  • ziele angielskie - 3 sztuki
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • Puszka pomidorów pelatti pokrojonych w kostkę - 1 sztuka

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów - Sposób przygotowania:

  1. W garnku rozgrzej tłuszcz. Podsmaż boczek, cebulę i czosnek, dodaj pozostałe warzywa (marchew pietruszkę, ziemniaki). Smaż chwile, dodaj mięso z kością. Całość zalej litrem wody.
  2. Zupę doprowadź do wrzenia. Zbierz powstałą pianę i dodaj przyprawy (pieprz, ziele, liść laurowy, jałowiec czosnek, rozmaryn, kostkę rosołową). Zupę gotuj na wolnym ogniu około 50 minut.
  3. Po tym czasie usuń mięso i kość. Mięso pokrój w kostkę i na powrót dodaj do zupy, dodaj również pokrojone w plastry grzyby i pomidory z puszki, zupę gotuj jeszcze około 10 minut.
  4. Zupę dopraw do smaku sola i pierzem jeśli uznasz, że to konieczne.
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA GRZYBOWA ZE ŚWIEŻYCH GRZYBÓW - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    1.W garnku rozgrzej tłuszcz. Podsmaż boczek, cebulę i czosnek, dodaj pozostałe warzywa (marchew pietruszkę, ziemniaki). Smaż chwile, dodaj mięso z kością. Całość zalej litrem wody.
  • 2
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    2.Zupę doprowadź do wrzenia. Zbierz powstałą pianę i dodaj przyprawy (pieprz, ziele, liść laurowy, jałowiec czosnek, rozmaryn, kostkę rosołową). Zupę gotuj na wolnym ogniu około 50 minut.
  • 3
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    3.Po tym czasie usuń mięso i kość. Mięso pokrój w kostkę i na powrót dodaj do zupy, dodaj również pokrojone w plastry grzyby i pomidory z puszki, zupę gotuj jeszcze około 10 minut.
  • 4
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    4.Zupę dopraw do smaku sola i pierzem jeśli uznasz, że to konieczne.
  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ Z KURY Z PIETRUSZKĄ I LUBCZYKIEM KNORR

    Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Spaghetti bolognese, sałatka świąteczna, Spaghetti z suszonymi pomidorami , Sałatka z jajkami i papryką, Knedle serowe z morelkami, sos do paluszków rybnych, Krupnik, żółty groch łuskany, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, PANNA ANNA, karkowka pieczona z ziemniakami, Lekka zupa pomidorowa, Spaghetti z tuńczykiem, Śródziemnomorski sznycel z kurczaka , Przepis z ryz s sosem, Przepis z Zapiekanka niskokaloryczna, przepisy z ryb na obiad, Brokuły, Quesadillas - VIDEO, Sałatka słowiańska, Pierogi z jagodami, Sałatki z makaronem, Przystawki, Omlet muślinowy, Zapiekanka po rzymsku, Pierś z kurczaka aromatyzowana octem i maggi na trawie cytrynowej, Żeberka, Grillowane roladki z kurczaka a la Saltimbocca, Placki, Brownie z orzechami laskowymi, Przepis z makaron z mięsem mielonym i warzywami, Ziołowe żeberka z grilla, Zupa brokułowa, Polędwiczki, jak pokroic warzywa na salatke, sos z sera żółtego, Piankowe szaszłyki w galaretce, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Sałatka z kurczakiem, truskawkami i kuskusem, Lasagne drobiowa, Naleśniki, Schab, Przepis z pasztet z piersi kurczaka, skrzydełka kurczaka przepis, Przepis z schab z koscia przepisy, Makaron z serem, pieczarki duszone w sosie, Przepis z zapiekanka knor, Przepis z FASOLA BOCZEK, Przepis z przyprawy do kaczki, Miłosny naleśnik, Przepis z filety z bialej ryby, Bliny z pastą z wędzonego pstrąga , Sałatka z papryki ze szczawiem i orzechami, krem ze szpinaku, Meksykański kociołek, Sosy, sałatki z selerem naciowym, Dania z ryżem, Grillowane steki z karkówki z ziołami i musztardą, Miłosne krewetki, Ziemniaki