Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa grzybowa ze świeżych grzybów

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób łatwe Autor: Piotr Murawski

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów - składniki:

  • mięso wieprzowe z kością - 300 gramów
  • marchewka pokrojona w kostkę - 1 sztuka
  • Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr - 1 sztuka
  • Pietruszka pokrojona w kostkę - 1 sztuka
  • Cebula średniej wielkości pokrojona w kostkę - 2 sztuki
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • ziarenka jałowca - 2 sztuki
  • mała gałązka świeżego rozmarynu - 1 sztuka
  • Maślaki – obrane ze skóry i pokrojone w plastry - 200 gramów
  • Wędzony boczek – pokrojony w kostkę - 100 gramów
  • olej roślinny - 50 mililitrów
  • ziemniaki pokrojone w kostkę - 200 gramów
  • pieprz czarny w ziarenkach - 5 sztuk
  • ziele angielskie - 3 sztuki
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • Puszka pomidorów pelatti pokrojonych w kostkę - 1 sztuka

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów - Sposób przygotowania:

  1. W garnku rozgrzej tłuszcz. Podsmaż boczek, cebulę i czosnek, dodaj pozostałe warzywa (marchew, pietruszkę, ziemniaki). Smaż chwilę, dodaj mięso z kością. Całość zalej litrem wody.
  2. Zupę doprowadź do wrzenia. Zbierz powstałą pianę i dodaj przyprawy (pieprz, ziele, liść laurowy, jałowiec, czosnek, rozmaryn, kostkę rosołową). Zupę gotuj na wolnym ogniu około 50 minut.
  3. Po tym czasie usuń mięso i kość. Mięso pokrój w kostkę i na powrót dodaj do zupy, dodaj również pokrojone w plastry grzyby i pomidory z puszki, zupę gotuj jeszcze około 10 minut.
  4. Zupę dopraw do smaku solą i pieprzem jeśli uznasz, że to konieczne.
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA GRZYBOWA ZE ŚWIEŻYCH GRZYBÓW - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    1.W garnku rozgrzej tłuszcz. Podsmaż boczek, cebulę i czosnek, dodaj pozostałe warzywa (marchew, pietruszkę, ziemniaki). Smaż chwilę, dodaj mięso z kością. Całość zalej litrem wody.
  • 2
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    2.Zupę doprowadź do wrzenia. Zbierz powstałą pianę i dodaj przyprawy (pieprz, ziele, liść laurowy, jałowiec, czosnek, rozmaryn, kostkę rosołową). Zupę gotuj na wolnym ogniu około 50 minut.
  • 3
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    3.Po tym czasie usuń mięso i kość. Mięso pokrój w kostkę i na powrót dodaj do zupy, dodaj również pokrojone w plastry grzyby i pomidory z puszki, zupę gotuj jeszcze około 10 minut.
  • 4
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    4.Zupę dopraw do smaku solą i pieprzem jeśli uznasz, że to konieczne.
  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ Z KURY Z PIETRUSZKĄ I LUBCZYKIEM KNORR

    Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z sałatka z fileta z kurczaka, świeży szpinak sałatka, Nadziewane piersi kurczaka, Wytrawne muffinki z szynką, Przepis z zapiekanki warzywne, zupa kapuśniak z kiszonej kapusty, Soczyste polędwiczki wieprzowe z sosem śmietanowo - majonezowym, Przepis z ciasto na pierogi z serem, Kluski , Wieprzowina w sosie, Żeberka, Zupa cebulowa, Polewka żurawinowa, Zapiekanka rodzinna, Sałatka gyros z kurczaka, Pierogi, Dynia z imbirem, chilli i świeżą kolendrą, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Przepis z pierogi z mięsem farsz, Przepis z NA FASOLE, kurczak z curry po indyjsku, Ziemniaki, kurczak gotowany, Przepis z pieczone mięso na obiad przepisy -, Pomidorowa czosnkowa na gęsto, z makaronem drobnym, Kapusta zasmażana z pomidorami, Karkówka pieczona nadziewana chrzanem, Chińskie sajgonki, Wyśmienita andaluzyjska sałatka, Sałatka gyros z kurczaka, Zapiekanka po rzymsku, Przepis z cebula kurczak, Nerki z grzybowym smakiem , łatwe dania z kurczaka, Przepis z kuchni pl, Sałatka śmieciucha, Sałatka z dyni z serem feta i pomidorkami cherry, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą, Zupka ze słodką kapustą, Tradycyjne jajka faszerowane szpinakiem , Kurczak marynata, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, obiad ze szpinakiem, Sałatka z pomidorami i miętą, Przepis z obiad gotowany, Spaghetti z tuńczykiem, Przepis z sałatki z wędzonym kurczakiem -, Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą, Ryż, Kasza, PO GRECKU, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Zupy, Meksykańskie placki burritos, Przepisy świąteczne, Brokuły i kebab, makaron do, Przekąski, Zupa kalafiorowa, Przepis z makaron z, Łosoś a la carbonara, Naleśniki, Kurczak