Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa grzybowa ze świeżych grzybów

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób łatwe Autor: Piotr Murawski

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów - składniki:

  • mięso wieprzowe z kością - 300 gramów
  • marchewka pokrojona w kostkę - 1 sztuka
  • Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr - 1 sztuka
  • Pietruszka pokrojona w kostkę - 1 sztuka
  • Cebula średniej wielkości pokrojona w kostkę - 2 sztuki
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • ziarenka jałowca - 2 sztuki
  • mała gałązka świeżego rozmarynu - 1 sztuka
  • Maślaki – obrane ze skóry i pokrojone w plastry - 200 gramów
  • Wędzony boczek – pokrojony w kostkę - 100 gramów
  • olej roślinny - 50 mililitrów
  • ziemniaki pokrojone w kostkę - 200 gramów
  • pieprz czarny w ziarenkach - 5 sztuk
  • ziele angielskie - 3 sztuki
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • Puszka pomidorów pelatti pokrojonych w kostkę - 1 sztuka

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów - Sposób przygotowania:

  1. W garnku rozgrzej tłuszcz. Podsmaż boczek, cebulę i czosnek, dodaj pozostałe warzywa (marchew, pietruszkę, ziemniaki). Smaż chwilę, dodaj mięso z kością. Całość zalej litrem wody.
  2. Zupę doprowadź do wrzenia. Zbierz powstałą pianę i dodaj przyprawy (pieprz, ziele, liść laurowy, jałowiec, czosnek, rozmaryn, kostkę rosołową). Zupę gotuj na wolnym ogniu około 50 minut.
  3. Po tym czasie usuń mięso i kość. Mięso pokrój w kostkę i na powrót dodaj do zupy, dodaj również pokrojone w plastry grzyby i pomidory z puszki, zupę gotuj jeszcze około 10 minut.
  4. Zupę dopraw do smaku solą i pieprzem jeśli uznasz, że to konieczne.
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA GRZYBOWA ZE ŚWIEŻYCH GRZYBÓW - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    1.W garnku rozgrzej tłuszcz. Podsmaż boczek, cebulę i czosnek, dodaj pozostałe warzywa (marchew, pietruszkę, ziemniaki). Smaż chwilę, dodaj mięso z kością. Całość zalej litrem wody.
  • 2
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    2.Zupę doprowadź do wrzenia. Zbierz powstałą pianę i dodaj przyprawy (pieprz, ziele, liść laurowy, jałowiec, czosnek, rozmaryn, kostkę rosołową). Zupę gotuj na wolnym ogniu około 50 minut.
  • 3
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    3.Po tym czasie usuń mięso i kość. Mięso pokrój w kostkę i na powrót dodaj do zupy, dodaj również pokrojone w plastry grzyby i pomidory z puszki, zupę gotuj jeszcze około 10 minut.
  • 4
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    4.Zupę dopraw do smaku solą i pieprzem jeśli uznasz, że to konieczne.
  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ Z KURY Z PIETRUSZKĄ I LUBCZYKIEM KNORR

    Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Frytki pieczone w piecu, Przepis z kurczak udka, desery ciasto, Serowe kotleciki z ziemniaczkami, Kurczak z warzywami, Pikantne klopsiki z kapustą i ziemniakami, Przepis z strogonow wołowy, Chińskie sajgonki, Pikantne klopsiki z kapustą i ziemniakami, Aromatyczny kalafior w cieście, Klopsy z soji, Kalafior, Aromatyczna sałatka z kurkami i cukinią , Chińska sałatka z indyka, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Pasztet w kruchym cieście, zapiekanki ryzowe, Zapiekane risotto z kiełbasą, Szybki obiad, papryka kurczak, Sałatka z porów, Ogórek, Przepis z sosy do makaronu, Żeberka, Pierożki z mięsem do rosołu, Zupa kukurydziana, Curry z dynią, mlekiem kokosowym i krewetkami, sos słodko kwaśny z makaronem, Kasza, Chiński kociołek pełen warzyw, Przepis z ryz pieczarki, Przepis z spaghetti bezmięsne, Sałatka kebab - VIDEO, Sałatka gyros z kurczaka, Zapiekanka z ziemniakow, Niedzielne ziemniaczki, Bigos domowy, Ciasto na pierogi, Kocia lasagne , Przepis z Zapiekanka z ryżem i piersią z kurczaka, Przepis z sałatka z jogurtem naturalnym, Carbonara, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Kaczka pieczona z jabłkami, Orzeźwiające wino, ogórki z papryka, Zupa pomidorowa, farsz do sajgonek, Sałatka z kukurydzy, Wyjątkowe jajka z majonezem, Ziemniaki, Indyk, na sos, Sałatki, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Spaghetti z owocami morza, Zapiekanka z ravioli i szpinakiem, Przepis z sposob na knorr, Przepis z sos do miesa z kurczaka, marchewka zupa, pietruszka sos, Leczo z cukinii, polędwiczki w sosie grzybowym, sos do jajek