Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa grzybowa ze świeżych grzybów

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób łatwe Autor: Piotr Murawski

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów - składniki:

  • mięso wieprzowe z kością - 300 gramów
  • marchewka pokrojona w kostkę - 1 sztuka
  • Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr - 1 sztuka
  • Pietruszka pokrojona w kostkę - 1 sztuka
  • Cebula średniej wielkości pokrojona w kostkę - 2 sztuki
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • ziarenka jałowca - 2 sztuki
  • mała gałązka świeżego rozmarynu - 1 sztuka
  • Maślaki – obrane ze skóry i pokrojone w plastry - 200 gramów
  • Wędzony boczek – pokrojony w kostkę - 100 gramów
  • olej roślinny - 50 mililitrów
  • ziemniaki pokrojone w kostkę - 200 gramów
  • pieprz czarny w ziarenkach - 5 sztuk
  • ziele angielskie - 3 sztuki
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • Puszka pomidorów pelatti pokrojonych w kostkę - 1 sztuka

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów - Sposób przygotowania:

  1. W garnku rozgrzej tłuszcz. Podsmaż boczek, cebulę i czosnek, dodaj pozostałe warzywa (marchew, pietruszkę, ziemniaki). Smaż chwilę, dodaj mięso z kością. Całość zalej litrem wody.
  2. Zupę doprowadź do wrzenia. Zbierz powstałą pianę i dodaj przyprawy (pieprz, ziele, liść laurowy, jałowiec, czosnek, rozmaryn, kostkę rosołową). Zupę gotuj na wolnym ogniu około 50 minut.
  3. Po tym czasie usuń mięso i kość. Mięso pokrój w kostkę i na powrót dodaj do zupy, dodaj również pokrojone w plastry grzyby i pomidory z puszki, zupę gotuj jeszcze około 10 minut.
  4. Zupę dopraw do smaku solą i pieprzem jeśli uznasz, że to konieczne.
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA GRZYBOWA ZE ŚWIEŻYCH GRZYBÓW - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    1.W garnku rozgrzej tłuszcz. Podsmaż boczek, cebulę i czosnek, dodaj pozostałe warzywa (marchew, pietruszkę, ziemniaki). Smaż chwilę, dodaj mięso z kością. Całość zalej litrem wody.
  • 2
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    2.Zupę doprowadź do wrzenia. Zbierz powstałą pianę i dodaj przyprawy (pieprz, ziele, liść laurowy, jałowiec, czosnek, rozmaryn, kostkę rosołową). Zupę gotuj na wolnym ogniu około 50 minut.
  • 3
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    3.Po tym czasie usuń mięso i kość. Mięso pokrój w kostkę i na powrót dodaj do zupy, dodaj również pokrojone w plastry grzyby i pomidory z puszki, zupę gotuj jeszcze około 10 minut.
  • 4
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    4.Zupę dopraw do smaku solą i pieprzem jeśli uznasz, że to konieczne.
  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ Z KURY Z PIETRUSZKĄ I LUBCZYKIEM KNORR

    Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka królewska, Kanapeczki Walentynkowe, Przepis z gulasz z kurczaka z pieczarkami, Lasagne drobiowa, Roladki z szynki w galarecie, Makaron z sosem bazyliowym, Sałatka z porów, Krewetki z patelni, Przepis z Kartacze z mięsem mielonym, Obiad, Brownie, Zapiekanka po rzymsku, Przepis z zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym, Makaron z sosem serowym, Ciasteczka z żurawiną i czekoladą, sos po chińsku, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Sosy, Zupa ogórkowa - VIDEO, Dip awokado, Zapiekanka z makaronu - VIDEO, Zapiekanki, Przepis z karkowka pieczona z ziemniakami, Gołąbki, Gulasz, Przepis z kostki bazylia, Naleśniki, sos do kotletow schabowych, Gulasz po węgiersku - VIDEO, zupa z mrożonego szpinaku, Sos filipiński , obiad hi, jak smazyc, duża cebula, Muszelki z sosem mięsno-warzywnym, Przepis z wiosenne sałatki przepisy, Surówka z kapusty pekińskiej, Indyk, Tort pomarańczowo-czekoladowy , Przekąski, Zupa pieczarkowa, Zapiekanka z kaszy kukurydzianej, Surówka z kapusty pekińskiej, Ciasto bez pieczenia - Mały kawałek nieba…, piersi z kurczaka pieczone -, Przepis z kurczak w brytfannie, sałatka z pomidorów z mozzarellą, kuchnia polska, Sałatka z raszponką, serem i szynką parmeńską, Sałatka z brokułami i jajkiem, Ciasto półkruche, Pierogi, Przepis z podgrzybki duszone, Ryż smażony z warzywami, Rolada z boczku , Proste kotleciki z jajka, makarony z sosem c, Szybki obiad, Placki owsiane z warzywami, Przepis z makaron smietan, Curry pomidorowo – ziemniaczane, Sałatki, Tortilla - VIDEO, sałatki z łososiem