Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa grzybowa ze świeżych grzybów

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób łatwe Autor: Piotr Murawski

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów - składniki:

  • mięso wieprzowe z kością - 300 gramów
  • marchewka pokrojona w kostkę - 1 sztuka
  • Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr - 1 sztuka
  • Pietruszka pokrojona w kostkę - 1 sztuka
  • Cebula średniej wielkości pokrojona w kostkę - 2 sztuki
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • ziarenka jałowca - 2 sztuki
  • mała gałązka świeżego rozmarynu - 1 sztuka
  • Maślaki – obrane ze skóry i pokrojone w plastry - 200 gramów
  • Wędzony boczek – pokrojony w kostkę - 100 gramów
  • olej roślinny - 50 mililitrów
  • ziemniaki pokrojone w kostkę - 200 gramów
  • pieprz czarny w ziarenkach - 5 sztuk
  • ziele angielskie - 3 sztuki
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • Puszka pomidorów pelatti pokrojonych w kostkę - 1 sztuka

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów - Sposób przygotowania:

  1. W garnku rozgrzej tłuszcz. Podsmaż boczek, cebulę i czosnek, dodaj pozostałe warzywa (marchew, pietruszkę, ziemniaki). Smaż chwilę, dodaj mięso z kością. Całość zalej litrem wody.
  2. Zupę doprowadź do wrzenia. Zbierz powstałą pianę i dodaj przyprawy (pieprz, ziele, liść laurowy, jałowiec, czosnek, rozmaryn, kostkę rosołową). Zupę gotuj na wolnym ogniu około 50 minut.
  3. Po tym czasie usuń mięso i kość. Mięso pokrój w kostkę i na powrót dodaj do zupy, dodaj również pokrojone w plastry grzyby i pomidory z puszki, zupę gotuj jeszcze około 10 minut.
  4. Zupę dopraw do smaku solą i pieprzem jeśli uznasz, że to konieczne.
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA GRZYBOWA ZE ŚWIEŻYCH GRZYBÓW - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    1.W garnku rozgrzej tłuszcz. Podsmaż boczek, cebulę i czosnek, dodaj pozostałe warzywa (marchew, pietruszkę, ziemniaki). Smaż chwilę, dodaj mięso z kością. Całość zalej litrem wody.
  • 2
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    2.Zupę doprowadź do wrzenia. Zbierz powstałą pianę i dodaj przyprawy (pieprz, ziele, liść laurowy, jałowiec, czosnek, rozmaryn, kostkę rosołową). Zupę gotuj na wolnym ogniu około 50 minut.
  • 3
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    3.Po tym czasie usuń mięso i kość. Mięso pokrój w kostkę i na powrót dodaj do zupy, dodaj również pokrojone w plastry grzyby i pomidory z puszki, zupę gotuj jeszcze około 10 minut.
  • 4
    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
    4.Zupę dopraw do smaku solą i pieprzem jeśli uznasz, że to konieczne.
  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ Z KURY Z PIETRUSZKĄ I LUBCZYKIEM KNORR

    Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Wigilijna czarna kapusta ., Ryba po grecku, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Sosy, soczewica obiad, po prostu gotuj, Ziemniaki nadziewane twarogiem i bryndzą, z masą, Przystawki, Gyros z kurczakiem, ugotowani danie główne, Makaron z sosem śmietanowym, Aromatyczny sos śródziemnomorski, Bigos - VIDEO, Spaghetti z tuńczykiem, Zupa krem groszkowo-ziołowa , Kanapki z pastą z pieczonego łososia z marynowanymi warzywami, Kuchnia Sródzimnomorska - Sushi z łososiem , Przepis z placki ziemniaczane z piersią z kurczaka, Hiszpańska zupa pomidorowa, Risotto, Kanapki z śródziemnomorską salsą z tuńczykiem, marynata do grilla, Kalafior, Duszone warzywa, Kapusta po niemiecku razem z mięsem mielonym, Przepis z sałatki z śledzi, Sałatka z tuńczykiem, Kebab w kajzerce, Ryż smażony z kurczakiem i bazylią, Paszteciki z białym serem, Elegancki tort szwarcwaldzki, Przepis z kurczak w torebce, Spaghetti a la carbonara, biała kiełbasa czas gotowania, kurczak mielone, duże pietruszki, Przepis z kurczak w sosie czosnkowo ziołowym, Sałatka z dyni ze świeżą kolendrą, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Tortilla, Dynia, Kanapki z szynką parmeńską i salsą z fig z kolendrą i chilli, Kotlety ryżowe z grzybami, Słodkie kanapki, Masło ze śledzi , Przepis z kurczak łatwy, Przepis z biały ser, Gyros, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Szpinak, schab z żurawinami, Przepis z przepisy orientalne, Krupnik, Sałatka z buraczków i ziemniakami , Ryż, Przepis z mleko mąka cukier proszek do pieczenia, Zupa cebulowa, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Przepis z z sosem chrzanowym, sałatka z łososiem i sałatą lodową, Sałatka jarzynowa, Przepis z kapusta biala, Spaghetti a la carbonara