Chłodnik jabłkowo - selerowy
60 minut dla 6 osób
2011-02-24 15:45:55
9
Oceń przepis:
MNIAM!
Chłodnik jabłkowo - selerowy - składniki:
- średni seler - 1 sztuka
- starta gałka muszkatołowa - 1 sztuka
- Bulion na włoszczyźnie Knorr - 2 sztuki
- pieprz
- zielone jabłko - 3 sztuki
- Rama Culinesse - 4 łyżki
- cebula - 2 sztuki
Chłodnik jabłkowo - selerowy - sposób przygotowania:
- Pokrój seler i jabłka w małą kostkę. Posiekaj drobno cebulę.
- Podsmaż ją w garnku z margaryną, do momentu, kiedy stanie się przezroczysta. Dodaj seler i jabłka. Smaż 10 minut – do czasu,gdy jabłka zaczną się rozpadać, a seler zmięknie.
- Rozpuść kostki Bulionu na włoszczyźnie Knorr w 1 ½ litra wody. Wlej bulion do garnka z warzywami i gotuj przez 20 minut. Następnie dopraw zupę gałką muszkatołową, pieprzem oraz solą (jeśli uznasz to za konieczne).
- Ugotowaną zupę zmiksuj blenderem lub przetrzyj przez sito. Dodaj trochę wody - jeśli zupa jest za gęsta. Odstaw do ostudzenia. Następnie wstaw chłodnik na 5 godzin do lodówki. Podawaj na zimno.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
buliony
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
Wykwintna zupa krem z dyni
Lekki krem serowy z ziarnami bobu
Słoneczna zupa 
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki) 
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Chłodnik jabłkowo - selerowy (0)