
Składniki
5 sztuk
1 opakowanie
farsz:
1 sztuka
0.5 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
3 sztuki
3 sztuki
1 łyżeczka
1 szczypta
1 szczypta
5 łyżek
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bakłażany umyj, przekrój wzdłuż na połowę, wytnij nasiona posól i odstaw na 15 minut po czym opłucz z wydzielonego soku.
Krok 2
Marchewkę, cebulę i seler obierz, pokrój w cienkie słupki podsmaż na oliwie.
Krok 3
Dodaj natkę, pietruszki i pokrojonego drobno pomidora, posiekany czosnek oraz pieprz i sól do smaku.
Krok 4
Jajka ugotuj na twardo i zetrzyj na grubych oczkach, dodaj do warzyw, wymieszaj i podgrzej.
Krok 5
Farszem napełnij połówki bakłażanów, ułóż na blasze posmarowanej tłuszczem. Bakłażany zalej sosem Knorr i zapiekaj w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 20 minut.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























