Składniki
3 sztuki
3 sztuki
null
3 sztuki
1 sztuka
null
null
3 sztuki
null
3 łyżki
null szczypt
3 litry
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Por i cebulę drobno posiekaj i podsmaż na dwóch łyżkach oliwy.
Krok 2
Dodaj pokrojony miąższ z pomidorów, czosnek zmiażdżony ze solą, gałązkę tymianku, 2 liście laurowe i podsmaż.
Krok 3
Całość przełóż do garnka, dodać kawałki ryby i rosół rybny. Gotuj na wolnym ogniu ok. pół godziny.
Krok 4
Ugotowaną rybę wyjmij, skropić oliwą i wymieszaj z roztrzepanymi żółtkami z szafranem.
Krok 5
Następnie powrotem włóż mięso do zupy. Całość przypraw solą i pieprzem.
Krok 6
Do zupy możesz podać grzanki.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Zobacz również
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej
