Chaczapuri - zapiekanka gruzińska
60 minut dla 4 osób
2011-08-31 16:27:26Chaczapuri - zapiekanka gruzińska - składniki:
- farsz:
- masło - 2 łyżki
- mleko - 0.5 szklanki
- jajko - 1 sztuka
- mąka - 2 szklanki
- czosnek ząbki - 2 sztuki
- ciasto:
- ser biały tłusty - 500 gramów
- pieprz - 1 szczypta
- jajko - 1 sztuka
- sól - 1 szczypta
Chaczapuri - zapiekanka gruzińska - sposób przygotowania:
- Rozgrzej oliwę na patelni i przypiecz ciasto z obu stron na rumiano.
- Czosnek posiekaj, dodaj do sera wraz z jajkiem, masłem, solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Z mąki, jak i mleka wyrób ciasto.
- Podziel na 4 części i każdy kawałek rozwałkuj na wielkość patelni.
- Ułóż pierwszy placek i skrop oliwą. Przełóż drugim plackiem i wyłóż masę serową.
- Przykryj trzecim plackiem i skrop oliwą. Połóż czwarty placek. Sklej brzegi placków.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Które grzyby można zastępować innymi?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Komentarze - Chaczapuri - zapiekanka gruzińska (0)