Chaczapuri - zapiekanka gruzińska

60 minut dla 4 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Chaczapuri - zapiekanka gruzińska - składniki:

  • farsz:
  • masło - 2 łyżki
  • mleko - 0.5 szklanki
  • jajko - 1 sztuka
  • mąka - 2 szklanki
  • czosnek ząbki - 2 sztuki
  • ciasto:
  • ser biały tłusty - 500 gramów
  • pieprz - 1 szczypta
  • jajko - 1 sztuka
  • sól - 1 szczypta

Chaczapuri - zapiekanka gruzińska - sposób przygotowania:

  1. Rozgrzej oliwę na patelni i przypiecz ciasto z obu stron na rumiano.
  2. Czosnek posiekaj, dodaj do sera wraz z jajkiem, masłem, solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  3. Z mąki, jak i mleka wyrób ciasto.
  4. Podziel na 4 części i każdy kawałek rozwałkuj na wielkość patelni.
  5. Ułóż pierwszy placek i skrop oliwą. Przełóż drugim plackiem i wyłóż masę serową.
  6. Przykryj trzecim plackiem i skrop oliwą. Połóż czwarty placek. Sklej brzegi placków.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Chaczapuri - zapiekanka gruzińska (0)