
Składniki
0.5 sztuki
2 sztuki
null
0.5 sztuki
1 łyżka
1 łyżka
1 łyżeczka
1 łyżka
100 mililitrów
150 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pstrąga oczyść ze skóry i ości, zmiksuj razem z sokiem z cytryny, dopraw do smaku. Żelatynę rozpuść w zimnej wodzie i podgrzej w ciepłej kąpieli z naczyniem.
Krok 2
Dodaj do pasty z pstrąga wraz z ubitą śmietaną. Wymieszaj ostrożnie składniki i odstaw na ok. 1 godz. do lodówki.
Krok 3
W tym czasie cukinię umyj, odetnij końcówki i zetrzyj na grubych oczkach tarki. Papryki umyj, usuń gniazda nasienne i potnij w kostkę.
Krok 4
Ocet i olej utrzyj na jednolity sos razem z odrobiną posiekanego estragonu, dopraw do smaku solą i pieprzem i wymieszaj z warzywami. Przełóż sałatkę na talerz, a pastę z pstrąga umieść w szprycy i wyciśnij dekoracyjnie na talerz.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























