Duszone udka z kurczaka z mango
60 minut dla 4 osób
2011-04-14 19:36:17Duszone udka z kurczaka z mango - składniki:
- podudzie z kurczaka - 800 gramów
- ząbek czosnku - 1 sztuka
- Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
- mała papryczka chilli - 1 sztuka
- Fix Kurczak po hawajsku Knorr
- pęczek natki kolendry - 1 sztuka
- szalotka - 10 sztuk
- mleko - 300 mililitrów
- mango - 1 sztuka
- woda - 400 mililitrów
- awokado - 1 sztuka
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- pomidor - 1 sztuka
Duszone udka z kurczaka z mango - sposób przygotowania:
- Mango, awokado i pomidora pokrój w grubą kostkę. Natkę kolendry posiekaj, a cebulę obierz i przekrój na połówki.
- Kurczaka umyj, osusz i posyp delikatnie Przyprawą Złocisty kurczak Knorr. Następnie odstaw w chłodne miejsce na około 30 minut.
- Rozgnieć ząbek czosnku i pokrój papryczkę chilli. W garnku rozgrzej tłuszcz, wrzuć chilli oraz czosnek i podsmaż chwilę. Dodaj cebulę i obsmaż ją dokładnie. Przełóż zawartość patelni do osobnego naczynia, pozostawiając niewykorzystany tłuszcz.
- Na pozostałym tłuszczu podsmaż kurczaka. Następnie przygotuj Fix Knorr, mieszając zawartość torebki z mlekiem i wodą.
- Całość duś pod przykryciem do momentu, kiedy kurczak będzie miękki, a część wody odparuje. Dodaj cebulę i duś jeszcze około 10 minut.
- Tuż przed podaniem, dodaj pokrojone mango, awokado oraz pomidora wraz z natką kolendry. Danie duś jeszcze przez 2-3 minuty.
- Duszone udka z kurczaka z mango można podawać z dodatkiem ryżu.
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Kurczak to jedno z najpopularniejszych mięs w Polsce, ale jego połączenie z ananasem to w naszej kuchni stosunkowo nowy trend. Taka pozycja częs...
-
Drób to jedno z najpopularniejszych mięs w Polsce. Sposobów na jego podanie jest bardzo dużo, jednak wielu z nas poszukuje smaku i aromatu mięsa, j...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Pizza wegetariańska
Jak przygotować gołąbki?
Nie ograniczaj się
Jak ugotować bób?
Komentarze - Duszone udka z kurczaka z mango (0)