Duszone udka z kurczaka z mango

60 minut dla 4 osób

Autor:

18 Oceń przepis: MNIAM!

Duszone udka z kurczaka z mango - składniki:

  • podudzie z kurczaka - 800 gramów
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
  • mała papryczka chilli - 1 sztuka
  • Fix Kurczak po hawajsku Knorr
  • pęczek natki kolendry - 1 sztuka
  • szalotka - 10 sztuk
  • mleko - 300 mililitrów
  • mango - 1 sztuka
  • woda - 400 mililitrów
  • awokado - 1 sztuka
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki
  • pomidor - 1 sztuka

Duszone udka z kurczaka z mango - sposób przygotowania:

  1. Mango, awokado i pomidora pokrój w grubą kostkę. Natkę kolendry posiekaj, a cebulę obierz i przekrój na połówki.
  2. Kurczaka umyj, osusz i posyp delikatnie Przyprawą Złocisty kurczak Knorr. Następnie odstaw w chłodne miejsce na około 30 minut.
  3. Rozgnieć ząbek czosnku i pokrój papryczkę chilli. W garnku rozgrzej tłuszcz, wrzuć chilli oraz czosnek i podsmaż chwilę. Dodaj cebulę i obsmaż ją dokładnie. Przełóż zawartość patelni do osobnego naczynia, pozostawiając niewykorzystany tłuszcz.
  4. Na pozostałym tłuszczu podsmaż kurczaka. Następnie przygotuj Fix Knorr, mieszając zawartość torebki z mlekiem i wodą.
  5. Całość duś pod przykryciem do momentu, kiedy kurczak będzie miękki, a część wody odparuje. Dodaj cebulę i duś jeszcze około 10 minut.
  6. Tuż przed podaniem, dodaj pokrojone mango, awokado oraz pomidora wraz z natką kolendry. Danie duś jeszcze przez 2-3 minuty.
  7. Duszone udka z kurczaka z mango można podawać z dodatkiem ryżu.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Duszone udka z kurczaka z mango (0)