Elegancka zapiekanka z łososiem i serem Mozzarella przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Elegancka zapiekanka z łososiem i serem Mozzarella

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

500 gramów

250 gramów

0.7 litra

2 sztuki

1 sztuka

2 sztuki

300 gramów

1 szczypta

1 szczypta

1 pęczek

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i rozkrój w ćwiartki. Resztę warzyw obierz i pokrój mniejsze kawałki, cebulę w talarki, cukinie w plastry, a brokuły na różyczki.

Krok 2

Zalej gorącym bulionem i gotuj przez ok. 10-15 min. Odcedź, a do pozostałego po gotowaniu wywaru włóż na kilka minut pociętą w grube kostki rybę.

Krok 3

Do żaroodpornego, wysmarowanego tłuszczem naczynia przełóż warzywa i kostkę łososia. Oprósz solą, pieprzem i posiekanym drobniutko czosnkiem.

Krok 4

Na wierzchu ułóż pokrojoną w cieniutkie plasterki mozzarellę. Piecz w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez ok. 15-20 min.

przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Elegancka zapiekanka z łososiem i serem Mozzarella - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Elegancka zapiekanka z łososiem i serem Mozzarella - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Elegancka zapiekanka z łososiem i serem Mozzarella - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Elegancka zapiekanka z łososiem i serem Mozzarella - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Elegancka zapiekanka z łososiem i serem Mozzarella - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Elegancka zapiekanka z łososiem i serem Mozzarella - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Elegancka zapiekanka z łososiem i serem Mozzarella - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Elegancka zapiekanka z łososiem i serem Mozzarella - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej