Faszerowane udka z kurczaka z sałatką z ogórka
30 minut dla 4 osób
2010-09-14 10:56:40
86
Oceń przepis:
MNIAM!
Faszerowane udka z kurczaka z sałatką z ogórka - składniki:
- jogurt - 100 mililitrów
- Fix Bitki w sosie z grzybów leśnych Knorr
- ząbek czosnku - 1 sztuka
- Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
- sałatka:
- czerwona papryka - 100 gramów
- średniej wielkości zielony ogórek - 1 sztuka
- por - 400 gramów
- pęczek rzodkiewki - 1 sztuka
- zielone oliwki - 100 gramów
- orzechy włoskie - 20 gramów
- ser feta - 200 gramów
Faszerowane udka z kurczaka z sałatką z ogórka - sposób przygotowania:
- Udka z kurczaka umyj i osusz. Za pomocą małego noża oddziel mięso od kości – lekko je nacinając, wyciągnij kość ze środka tak, aby mięso pozostało nienaruszone. Mięso dopraw do smaku. Dla lepszego efektu możesz zamarynować je w Przyprawie Złocisty kurczak Knorr i pozostawić w chłodnym miejscu na około 30 minut.
- Pora, czosnek i czerwoną paprykę pokrój w drobną kostkę. Podsmaż na patelni, ostudź i wymieszaj z serem feta oraz oliwkami. Tak przygotowanym farszem nadziej udka.
- Mięso obsmaż równomiernie na patelni. Następnie sos grzybowy z opakowania Fixu Knorr połącz z 300 ml zimnej wody.
- Przygotowanym sosem zalej mięso. Całość duś pod przykryciem około 20 minut, co jakiś czas przekładając kurczaka na patelni.
- Udka podawaj z ryżem, ziemniakami lub kaszą.
- Przygotuj sałatkę: ogórka oraz rzodkiewkę umyj i pokrój w drobną kostkę. Orzechy pokrusz i dodaj do warzyw. Całość zalej sosem sałatkowym, po czym dokładnie wymieszaj.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Pierwszy smak grzybowy w kategorii FIX. W jednej paczce Fix znajduje się aromatyczny sos z grzybami leśnymi do mięsa oraz idealnie komponujący s...
-
Drób to jedno z najpopularniejszych mięs w Polsce. Sposobów na jego podanie jest bardzo dużo, jednak wielu z nas poszukuje smaku i aromatu mięsa, j...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
Jak przygotować gołąbki? 
Kabaczek 
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Komentarze - Faszerowane udka z kurczaka z sałatką z ogórka (1)
wela
2011-11-30 10:27:59pomysł na nadziewanie kurczaka farszem z fety, pora i papryki - super pomysł!!! Można ewentualnie nadziewac udko z indyka - też powinno super smakować, a będzie wiecej mięska w porcji i moćna to podac jako roladę pokrojona na plasterki :)
zgłoś wpis do moderacji