
Składniki
1 sztuka
1 sztuka
3 sztuki
2 sztuki
6 sztuk
3 sztuki
2 sztuki
2 sztuki
1 kilogram
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Golonki opal nad ogniem. Namocz na 10 minut, oskrob i umyj. Zalej zimną wodą i zagotuj na małym ogniu. Zbierz z powierzchni pianę i tłuszcz.
Krok 2
Po godzinie gotowania dodaj pieprz ziarnisty, liść laurowy posiekana marchewkę, cebulę, seler oraz kostkę Knorr. Gotuj kolejną godzinę.
Krok 3
Po ugotowaniu odcedź bulion przelej do innego garnka i postaw na małym ogniu. Mięso oddziel od kości, rozdrobnij i gotuj w bulionie przez 15 minut.
Krok 4
Dodaj starty czosnek, a po ostudzeniu przelej do mniejszych foremek. Schłodź aż galaretka stężeje i przybierz ogórkami lub pomidorami.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























