Horta stamnagathi- pełna witamin, dietetyczna przekąska
średnie
4 osoby zapisały

Składniki
1 szczypta
1 sztuka
4 łyżki
400 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zieleninę wypłucz kilkakrotnie, za każdym razem w nowej wodzie. Oczyść ją ze zbrązowiałych liści i stwardniałych końcówek. Przygotuj garnek pełen wrzącej wody i stopniowo wrzucaj do niej hortę. Gotuj przez ok.5 minut, po czym odcedź i zalej ponownie zimną wodą i zagotuj. Czynność powtórz kilkakrotnie, aby pozbyć się cierpkiego smaku.
Krok 2
Gotuj hortę przez ok.1 godzinę, aż zmięknie.
Krok 3
Przygotuj sos z oliwę utrzyj z sokiem wyciśniętym z 0,5 cytryny i zalej gotową już hortę. Dopraw do smaku.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























