Jagnięcina w sosie paprykowym

90 minut dla 8 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Jagnięcina w sosie paprykowym - składniki:

  • łopatka jagnięca - 1.5 kilogramów
  • mielona kolendra - 1 łyżka
  • czerwona papryka - 2 sztuki
  • skórka z pomarańczy - 1 łyżeczka
  • ocet ryżowy - 3 łyżki
  • mielona ostra papryka - 1 łyżeczka
  • cukier - 2 łyżki
  • mielony kumin - 1 łyżeczka

Jagnięcina w sosie paprykowym - sposób przygotowania:

  1. Upiecz paprykę, obierz ze skóry i usuń nasiona.
  2. Grubo pokrój, wymieszaj z octem, cukrem, kolendrą, skórką pomarańczową, papryka w proszku i kuminem. Zmiksuj na gładką masę.
  3. Mięso natrzyj solą i pieprzem. Piecz 25 minut w 220 stopniach.
  4. Masę paprykową podgrzej. Łopatkę po porcjuj i polej ciepłym sosem.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Jagnięcina w sosie paprykowym (0)