Jagnięcina w sosie paprykowym
90 minut dla 8 osób
2011-09-12 14:54:33Jagnięcina w sosie paprykowym - składniki:
- łopatka jagnięca - 1.5 kilogramów
- mielona kolendra - 1 łyżka
- czerwona papryka - 2 sztuki
- skórka z pomarańczy - 1 łyżeczka
- ocet ryżowy - 3 łyżki
- mielona ostra papryka - 1 łyżeczka
- cukier - 2 łyżki
- mielony kumin - 1 łyżeczka
Jagnięcina w sosie paprykowym - sposób przygotowania:
- Upiecz paprykę, obierz ze skóry i usuń nasiona.
- Grubo pokrój, wymieszaj z octem, cukrem, kolendrą, skórką pomarańczową, papryka w proszku i kuminem. Zmiksuj na gładką masę.
- Mięso natrzyj solą i pieprzem. Piecz 25 minut w 220 stopniach.
- Masę paprykową podgrzej. Łopatkę po porcjuj i polej ciepłym sosem.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Tradycyjne chili con carne
Amerykański królik
Marynuj mięso
Dbaj o jakość produktów
Jak dobrze i w czym podgrzać hot-doga i hamburgera?
Komentarze - Jagnięcina w sosie paprykowym (0)