Dodaj do ksiązki kucharskiej Karkówka z grilla z sosem po cygańsku

Karkówka z grilla z sosem po cygańsku

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - składniki:

  • karkówka - 600 gramów
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • papryka żółta - 3 sztuki
  • papryka czerwona - 3 sztuki
  • papryka zielona - 3 sztuki
  • śmietana 30% - 250 mililitrów

Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - Sposób przygotowania:

  1. Opłucz mięso, osusz i pokrój w centymetrowej grubości plastry. Obierz czosnek, przeciśnij go przez praskę.
  2. Wymieszaj pokrojone mięso z czosnkiem, oliwą i Przyprawą Do karkówki Knorr. Następnie przykryj i odstaw na 2-3 godziny.
  3. Rozkrój chilli oraz paprykę, usuń nasionka, pokrój w plastry. Posiekaj i dodaj listki tymianku, całość uduś na maśle.
  4. Dodaj śmietanę i sos chilli, po czym wszystko chwilę gotuj tak, aby śmietana w połowie odparowała, a sos zgęstniał.
  5. Smaż lub grilluj mięso na dużym ogniu. Gotową karkówkę podawaj z ryżem, przykrytą sosem.
Dodaj do książki kucharskiej

KARKÓWKA Z GRILLA Z SOSEM PO CYGAŃSKU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Karkówka z grilla z sosem po cygańsku
    1. Opłucz mięso, osusz i pokrój w centymetrowej grubości plastry. Obierz czosnek, przeciśnij go przez praskę.
  • 2
    Karkówka z grilla z sosem po cygańsku
    2. Wymieszaj pokrojone mięso z czosnkiem, oliwą i Przyprawą Do karkówki Knorr. Następnie przykryj i odstaw na 2-3 godziny.
  • 3
    Karkówka z grilla z sosem po cygańsku
    3. Rozkrój chilli oraz paprykę, usuń nasionka, pokrój w plastry. Posiekaj i dodaj listki tymianku, całość uduś na maśle.
  • 4
    Karkówka z grilla z sosem po cygańsku
    4. Dodaj śmietanę i sos chilli, po czym wszystko chwilę gotuj tak, aby śmietana w połowie odparowała, a sos zgęstniał.
  • 5
    Karkówka z grilla z sosem po cygańsku
    5. Smaż lub grilluj mięso na dużym ogniu. Gotową karkówkę podawaj z ryżem, przykrytą sosem.
Podoba Ci się Karkówka z grilla z sosem po cygańsku ? poddziel się:

Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - komentarze:

więcej porad

Porady związane z przepisem:

Lasagna - jak pokroić, żeby nie rozpadła się po wyjęciu z naczynia i apetycznie wyglądała na talerzu?

Lasagna - jak pokroić, żeby nie rozpadła się po wyjęciu z naczynia i apetycznie wyglądała na talerzu?

Niestety to danie zawsze wygląda fatalnie. Po przekrojeniu ciepły sos wypływa na zewnątrz, zniekształcając formy lasagni…

Pewnym rozwiązaniem jest przygotowanie jej z małą ilością sosu pomidorowego dodawanego do mięsa lub wystudzenie potrawy, pokrojenie i odgrzanie np. w mikrofa...

Drób a żelazo

Drób a żelazo

Mięso drobiowe jednak zawiera mniej żelaza niż mięso czerwone.