
Składniki
400 gramów
8 sztuk
1 sztuka
100 gramów
2 łyżki
2 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wątróbkę umyj, oczyść, osusz i potnij na mniejsze kawałki.
Krok 2
Obraną cebulę posiekaj razem z salami na drobniutką kostkę i podsmaż na rozgrzanym tłuszczu dodając wątróbkę. Gdy składniki będą już zrumienione podlej bulionem i duś przez ok. 10min. Dopraw do smaku.
Krok 3
Gruszki obierz cieniutko, zetnij wierzchy i wydrąż ostrożnie małą łyżeczką. Nafaszeruj mięsnym nadzieniem, przykryj odciętymi wierzchołkami i ułóż na wysmarowanej tłuszczem blaszce.
Krok 4
Zapiekaj przez ok. 10-15 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Przed podaniem udekoruj nadziewane gruszki posiekanym koperkiem.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























