Labskaus przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Labskaus

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

750 gramów

2 sztuki

1 szczypta

370 gramów

1 szczypta

1 łyżka

4 sztuki

4 sztuki

150 gramów

4 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso zapekluj kilka dni wcześniej, gdy już dojrzeje ugotuj je w osolonej wodzie, aż będzie miękkie. Przemiel przez maszynkę razem z ogórkami.

Krok 2

W tym czasie ugotuj ziemniaki w mundurkach, a gdy już ostygną obierz z łupek. Przepuść przez maszynkę do mielenia i wymieszaj z odrobiną wywaru z mięsa do uzyskania masy o jednolitej konsystencji.

Krok 3

Wymieszaj dokładnie mięso z masą ziemniaczaną i dodaj pokrojoną w kostkę i zeszkloną na patelni cebulkę. Dopraw do smaku posiekanym drobno czosnkiem, gałką muszkatołową i pieprzem.

Krok 4

Wyłóż na półmisek, przyozdób jajami usmażonymi na patelni na miękko ( jaja sadzone) i sardelami, ewentualnie zamiennie możesz użyć śledzi marynowanych lub innych tego typu ryb. Podawaj z ogórkami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Labskaus  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Labskaus  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Labskaus  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Labskaus  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Labskaus  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Labskaus  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Labskaus  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Labskaus  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej