Składniki
4 sztuki
6 sztuk
400 gramów
200 gramów
1 sztuka
2 szklanki
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mąkę przesiekaj z połową masła, dodaj żółtko, 2 łyżki cukru pudru, aromat waniliowy, łyżkę wody i łyżkę oliwy. Zagnieć na jednolite, gładkie ciasto.
Krok 2
Rozwałkuj podsypując mąką i wyłóż na blachę. Ponakłuwaj widelcem i wypełnij suchym ryżem lub fasolą, ładniej się dzięki temu upiecze i będzie płaskie. Piecz piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok.15 minut.
Krok 3
W tym czasie przygotuj nadzienie. Dużą miskę ustaw nad garnkiem gotującej się wody i wbij do niej surowe jaja. Dodaj resztę masła, 300g cukru pudru. Ubijaj do momentu aż cukier się rozpuści.
Krok 4
Cytryny sparz i zetrzyj z nich skórkę. Sok wyciśnij do szklanki. Dodaj razem ze skórką cytrynową do masy, cały czas ubijając. Gdy zgęstnieje wylej na upieczone ciasto i zapiekaj przez 20 minut w temperaturze 180-200 stopni. Przed podaniem cytrynowe ciasto oprósz pozostałym cukrem pudrem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej
