Ryba w sosie sojowym z kasztanami - przepis | Przepisy.pl pixel

Orientalna ryba z kasztanami wodnymi i bok choy

Autor: Pascal Pascal

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
5 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kasztany wodne i kapustę bok choy dostaniesz w sklepach z produktami orientalnymi. Jeśli ci się nie uda, możesz zastąpić bok choy kapustą pekińską.

Krok 2

Wymieszaj składniki sojowego winegretu. Włóż do sosu przekrojone na pół filety rybne, potem otrząśnij (winegret pozostaw) i smaż na rozgrzanym oleju po 4 minuty z każdej strony. Zdejmij i zabezpiecz przed wystygnięciem, a na tej samej patelni podsmaż groszek cukrowy (jeśli trzeba, dodaj więcej oleju), kasztany wodne, seler i bok choy. Dodaj 2 łyżki winegretu, przypraw pokruszona mini kostką pieprzową, octem, sosem sojowym i sokiem z limonki. Szybko podsmaż, energicznie mieszając. Usmażone ryby podziel widelcem na cząstki i posyp kolendrą. Ułóż na warzywach, podawaj od razu.

Pascal Pascal

Dobra rada:

Wrzuć bok choy na woka w towarzystwie sezamu, grzybów mun i azjatyckich przypraw. Całość dopełnij akcentem mięsnym lub – jeśli jesteś na diecie wegańskiej – tofu.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Orientalna ryba z kasztanami wodnymi i bok choy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Orientalna ryba z kasztanami wodnymi i bok choy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Orientalna ryba z kasztanami wodnymi i bok choy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Orientalna ryba z kasztanami wodnymi i bok choy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Orientalna ryba z kasztanami wodnymi i bok choy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Orientalna ryba z kasztanami wodnymi i bok choy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Orientalna ryba z kasztanami wodnymi i bok choy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Orientalna ryba z kasztanami wodnymi i bok choy - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej