Dodaj do ksiązki kucharskiej Pieczeń wołowa

Pieczeń wołowa

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób średnie Autor: przepisy.pl

Pieczeń wołowa - składniki:

  • wołowina - 1.5 kilogramów
  • Marynata do mięs Knorr - 1 opakowanie
  • kwas chlebowy - 500 mililitrów
  • marchew - 1 sztuka
  • pietruszka - 1 sztuka
  • cebula - 1 sztuka
  • seler - 1 sztuka
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • pieprz - 1 łyżeczka
  • oliwa - 4 łyżki
  • tłuszcz - 3 łyżki

Pieczeń wołowa - Sposób przygotowania:

  1. Marynatę do mięsa Knorr wymieszaj z oliwa i natrzyj nią dokładnie mięso. Przełóż do lodówki na 1 godzinę.
  2. Warzywa obierz i pokrój na plastry.
  3. Zamarynowane mięso obsmaż na rozgrzanej patelni. Przełóż do brytfanny.
  4. Na tym samym tłuszczu przesmaż warzywa i obłóż nimi mięso. Dodaj listek laurowy i pieprz, zalej kwasem chlebowym.
  5. Wstaw do piekarnika na godzinę i 40 minut. Podczas pieczenia często obracaj i polewaj kwasem. Po upieczeniu sos przecedź i polej nim grube plastry upieczonego mięsa.
Dodaj do książki kucharskiej

PIECZEŃ WOŁOWA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Marynatę do mięsa Knorr wymieszaj z oliwa i natrzyj nią dokładnie mięso. Przełóż do lodówki na 1 godzinę.

2

Warzywa obierz i pokrój na plastry.

3

Zamarynowane mięso obsmaż na rozgrzanej patelni. Przełóż do brytfanny.

4

Na tym samym tłuszczu przesmaż warzywa i obłóż nimi mięso. Dodaj listek laurowy i pieprz, zalej kwasem chlebowym.

5

Wstaw do piekarnika na godzinę i 40 minut. Podczas pieczenia często obracaj i polewaj kwasem. Po upieczeniu sos przecedź i polej nim grube plastry upieczonego mięsa.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SOS POMIDOROWY, CZYLI OJCIEC WSZYSTKICH WŁOSKICH SOSÓW (PRAWIE WSZYSTKICH :) )

    Klasyczny, najprostszy sos pomidorowy to wyjściowa baza dla innych sosów. Dodanie tylko kilk...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JESIENNE DANIA MIĘSNE. WOŁOWINA Z CIEMNYM PIWEM.

    Pamiętam z dzieciństwa sobotnie wizyty z ojcem u lokalnego rzeźnika. Tata i rzeźnik oddawali...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa pieczarkowa, Krewetki z boczkiem, Hamburgery wołowe, Bigos - VIDEO, Przepis z mieso mielone zapiekane w piekarniku, pstrag smazony na patelni, Przepis z obiad ciasto francuskie, Sałatka z papryki czerwonej, Przepis z zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Przepis z obiad z piersią z kurczaka, sałatka z mieszanka sałat, Duszony kurczak z warzywami -VIDEO, Burgery mięsne z sałatką colesław, kurczak z r, gotowany por, Bitki wieprzowe z sosem pomidorowym, Sałatka z tuńczykiem, smaczny p, Przystawki, Sos rosyjski II, knorr delikat, Risotto hiszpańskie, pulpety z indyka gotowane -, Sałatka warzywna z dipem szafranowym, kurczak mleko kokosowe, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Mleczko waniliowe, Dania z makaronem, Sałatki z kurczakiem, Zupa soczewicowo-makaronowa, Placek ze szpinakiem, Przepis z na placki, Zupa grochowa, Zupa krem z dyni - VIDEO, Przepis z mięso i kasza gryczana, PANNA COTTA - CZYLI PYSZNY LEKKI DESEREK :), Duszony kurczak z warzywami -VIDEO, Przepis z drobno, Zupa z soczewicy, Barszcz, Ryba, pieczony schab w rękawie, Dipy, Sałatka z porów, Makaron z truskawkowym dżemem, Sałatka z wędzonym pstrągiem, Przepis z piers z kurczaka na obiad, Deser z lodami i rumowymi rodzynkami, SPAGETTI, Pierogi z dodatkiem żółtego sera, Pierś z kurczaka pieczona, Sałatka z czerwoną cebulą , Ostre chrupery z kurczaka, Brokuły, Bigos, Przepis z obiad z sznycla z indyka, Ryba po grecku, Naleśniki, Gulasz po węgiersku - VIDEO, GRILLOWANY KABACZEK, Placuszki z cukinii, Tarteletki, Przepis z kurczak curry z ryzem