Piersi indycze z pomidorami na sposób orientalny
łatwe
5 osób zapisało

Składniki
2 sztuki
35 mililitrów
0.5 łyżeczki
2 sztuki
2 sztuki
4 łyżki
3 łyżki
0.5 szklanki
0.5 szklanki
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pierś umyj i wyczyść z błonek. Następnie pokrój ją na niezbyt dużą kostkę.
Krok 2
Przełóż indyka do miski i mieszaj z wódką, kuminem, solą, papryką, gałką muszkatołową oraz passatą. Do tego dodaj jeszcze pokrojony na bardzo cienkie plasterki czosnek i oliwę.
Krok 3
Mięso maceruj w lodówce przez pół godziny.
Krok 4
Rozgrzej na patelni olej i przyrumień ćwiartki cebuli. Dodaj indyka z sosem, w którym się macerował. Obsmaż na silnym ogniu 5-8 minut, dolej bulion, przykryj pokrywką i duś na małym ogniu do miękkości. Pod koniec wlej wino i chwilę gotuj, by odparowało.
Krok 5
Podaj z ryżem i zieloną sałatą z winegretem.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























