Pot Au Feu przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pot Au Feu

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

3 sztuki

3 sztuki

null

3 sztuki

null

1 sztuka

null

2 sztuki

3 sztuki

2 sztuki

null

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kość szpikową mocz w zimnej wodzie przez godzinę.

Krok 2

Oczyszczony ozór i kość zalej wodą, posól i gotuj pod przykryciem przez 2 godziny. Wywar przecedź, dodaj bouquet garni, cebulę z powbijanymi goździkami i ziarna pieprzu. Do wrzącego wywaru dodaj mięso i gotuj na wolnym ogniu. Z wierzchu zbierz szumowiny.

Krok 3

Po dwóch godzinach dodaj obrane marchewki, pietruszki, kalarepę, ziemniaki i kapustę. Gdy warzywa zmiękną wyjmij mięso, pokrój, przybierz warzywami.

przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pot Au Feu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pot Au Feu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pot Au Feu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pot Au Feu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pot Au Feu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pot Au Feu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pot Au Feu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pot Au Feu - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
5 osób ogląda przepis:
Murzynek
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej