Pożywna sałatka z burakami, świeżymi śliwkami i kozim serem
60 minut dla 6 osób
2011-09-09 20:29:34
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Pożywna sałatka z burakami, świeżymi śliwkami i kozim serem - składniki:
- małe buraczki - 12 sztuk
- biały ocet winny - 0.5 szklanki
- śliwki węgierki - 700 gramów
- cukier - 1 łyżeczka
- czerwona cebula - 1 sztuka
- sól i pieprz
- młody świeży szpinak - 250 gramów
- oliwa - 6 łyżek
- biały ser kozi - 300 gramów
- olej - 0.5 szklanki
Pożywna sałatka z burakami, świeżymi śliwkami i kozim serem - sposób przygotowania:
- Wymieszaj ocet z cukrem i stopniowo dodawaj oliwę i olej. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Oczyść i osusz szpinak, a cebulę obierz i pokrój w piórka.
- Buraczki wyszoruj, obetnij ogonki, zawiń w folię aluminiową i wstaw do nagrzanego do 190 stopni piekarnika na około 40 minut. Ostudź, obierz i pokrój w cieniutkie plasterki, po czym polej połową sosu.
- W salaterce wyłóż liście szpinaku, buraczki i śliwki z cebulą. Polej resztą sosu. Posyp pokruszonym serem.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Szparagi zapiekane pod serem
Befsztyk Wellington
Kurczak po amerykańsku
Jak przygotować gołąbki? 
Nie ograniczaj się
Jak dobrze i w czym podgrzać hot-doga i hamburgera?
Komentarze - Pożywna sałatka z burakami, świeżymi śliwkami i kozim serem (0)