Składniki
300 gramów
1 łyżka
1 kilogram
7 sztuk
3 łyżki
3 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Połowę ziemniaków ugotuj i przetrzyj przez sito lub prasę do ziemniaków, resztę ziemniaków zetrzyj na drobnej tarce i odsącz na sitku.
Krok 2
Połącz ziemniaki ze sobą, dodaj 1 jajko i mąkę, wyrób ciasto na gładką masę. Gdy ciasto będzie się kleiło - dodaj mąki.
Krok 3
Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę, przesmaż na patelni na złocisty kolor. Jajka ugotuj na twardo i oddziel całe żółtka.
Krok 4
Mięso wymieszaj z przyprawą Knorr, dodając połowę przesmażonej cebuli. Żółtka obklej mięsem tak żeby powstała zgrabna kulka.
Krok 5
Urwij kawałek ciasta, uformuj koło na dłoni. Połóż kulkę mięsa na środku koła i połącz brzegi ciasta tak by powstała kulka. Pyzy wrzucaj na gotującą się wodę, po wypłynięciu gotuj je jeszcze ok 9 min. Podawaj obsypane przesmażoną cebulą.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej
Pyzy z mięsem i żółtkiem
Jeśli lubisz popularne potrawy mączne, wypróbuj je w nieco bardziej urozmaiconych odsłonach. Na obiad przyrządź np. pyzy z mięsem i żółtkiem. Żółtko będzie stanowiło nadzienie otoczone mięsem oraz miękkim ziemniaczanym ciastem. Przygotuj więc tyle ugotowanych jajek, ile pyz planujesz zrobić, odpowiednio modyfikując ilość pozostałych składników. Użyj mielonego mięsa wieprzowego, sprawdzi się też mieszane wołowe i wieprzowe lub wołowe oraz drobiowe. Twórz warstwy: żółtka, mięsa oraz ciasta. Następnie formuj z nich okrągłe pyzy i wrzucaj je na wrzącą wodę, a następnie ugotuj. Smaczne będą także podsmażone na patelni na złocistobrązowy kolor. Pyzy mięsne podawaj posypane prażoną albo podsmażoną cebulką lub skwarkami. Jeśli lubisz dania z dodatkiem sosów, polej je swoim ulubionym, na przykład grzybowym, śmietanowym lub pomidorowym. Jako dodatek warzywny zaserwuj marchewkę z groszkiem, ogórki kiszone lub surówkę z kiszonej kapusty. Przygotuj danie według naszego przepisu i podziel się swoją opinią w komentarzu.
