Dodaj do ksiązki kucharskiej SAŁATKA GRECKA Z SOSEM WINEGRET

SAŁATKA GRECKA Z SOSEM WINEGRET

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób łatwe Autor: Islander85

SAŁATKA GRECKA Z SOSEM WINEGRET - składniki:

  • sałata lodowa - 0.5 sztuki
  • ogórek zielony - 1 sztuka
  • pomidory koktajlowe - 10 sztuk
  • cebula czerwona - 1 sztuka
  • czarne oliwki słoik - 0.5 sztuki
  • ser feta - 0.5 sztuki
  • oliwa z oliwek - 6 łyżek
  • sok z cytryny lub ocet - 2 łyżki
  • bazylia - 2 szczypty
  • sól - 1 szczypta
  • czosnek – Mini Kostki Knorr - 1 sztuka

SAŁATKA GRECKA Z SOSEM WINEGRET - Sposób przygotowania:

  1. Przygotowanie sosu: Najważniejsze w sosie winegret są proporcje oliwy z oliwek i soku z cytryny (ewentualnie octu). Oliwy zawsze musimy mieć trzy razy więcej niż soku. ( 6 łyżek oliwy i 2 łyżki soku). A więc oliwę wlewam do słoiczka, dodaję sok z cytryny (lub ocet),miód, przeciśnięty przez praskę czosnek.Doprawiam solą i pieprzem. Słoiczek zakręcam i energicznie potrząsam ok 40 sekund, tak,aby wszystkie składniki bardzo dobrze się połączyły. Odstawiam na kwadrans.
  2. Przygotowanie sałatki: Sałatę lodową poszatkować nie za drobno, ogórki zielne dobrze umyć, nie obierać ze skórki, pokroić w plasterki lub półplasterki, pomidorki przekroić na pół, fetę pokroić w kostkę, cebulkę pokroić w piórka.
  3. Układać następująco: Najpierw sałata lodowa i ewentualnie rukola, polać jedną częścią sosu, następnie ułożyć plastry ogórka, cebulkę, pomidorki,oliwki, na sam koniec położyć fetę i całość polać drugą częścią sosu
Dodaj do książki kucharskiej

SAŁATKA GRECKA Z SOSEM WINEGRET - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przygotowanie sosu: Najważniejsze w sosie winegret są proporcje oliwy z oliwek i soku z cytryny (ewentualnie octu). Oliwy zawsze musimy mieć trzy razy więcej niż soku. ( 6 łyżek oliwy i 2 łyżki soku). A więc oliwę wlewam do słoiczka, dodaję sok z cytryny (lub ocet),miód, przeciśnięty przez praskę czosnek.Doprawiam solą i pieprzem. Słoiczek zakręcam i energicznie potrząsam ok 40 sekund, tak,aby wszystkie składniki bardzo dobrze się połączyły. Odstawiam na kwadrans.

2

Przygotowanie sałatki: Sałatę lodową poszatkować nie za drobno, ogórki zielne dobrze umyć, nie obierać ze skórki, pokroić w plasterki lub półplasterki, pomidorki przekroić na pół, fetę pokroić w kostkę, cebulkę pokroić w piórka.

3

Układać następująco: Najpierw sałata lodowa i ewentualnie rukola, polać jedną częścią sosu, następnie ułożyć plastry ogórka, cebulkę, pomidorki,oliwki, na sam koniec położyć fetę i całość polać drugą częścią sosu

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK ZROBIĆ WRAŻENIE, CZYLI POMIDOROWA NA ROMANTYCZNY WIECZÓR

    O gazpacho ze świeżych pomidorów pisałem niedawno, ale mam dla Was przepis na wersję bardzie...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    AROMATY FRANCJI. ZIOŁA PROWANSALSKIE, BOUQUET GARNI I INNE.

    Wracamy do Europy bo także na naszym kontynencie aromatyzujemy dania mieszankami ziół i przy...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z ryż w warzywami, Fikuśne jajka w boczku, Kapusta z grochem, kuchni chinskiej, Barszcz biały, Sałatka z pora, Przepis z kuchnia tv pl cukinia, Ciasto bez pieczenia - Mały kawałek nieba…, Kremowa zupa z dyni, roladki z kurczaka ze szpinakiem, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Duszone żeberka, Przepis z krem z brokułów z grzankami, Zupa-krem z zielonego groszku, zapiekanki rybne, Ciasteczka z żurawiną i czekoladą, Gołąbki, Zupa fasolowa z Asturii, Serowe gnocchi z sosem bolognese, Schab, Śledzie, Mazurek, Przepis z kurczak ud, Sałatka z pomarańczami i kozim serem, Bigos domowy, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Chińskie sajgonki, Żurek, Przepis z roladki z piersi kurczaka ze szpinakiem, sos sojowy, kurczak z fasolka szparagową, Kalafior, Zupa pomidorowa, Zapiekanka z marchwi i pieczarek, Przepis z np ciasta, Sandacz z krabami w papilotach, Roladki wołowe w sosie pomarańczowym, Przepis z obiad biały ser, Zupa szczawiowa, Polędwiczki wieprzowe w miodzie i winie , Przepis z żeberka w piekarniku, Omlet makaronowy, Surówka z kapusty pekińskiej, Sos Chantilly, Przepisy świąteczne, Obiad, Kurczak, Ryba w warzywach, Mielone, Przepis z sałatki niskokaloryczne, Ziemniaki, sera żó, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką , biała kapusta zasmażana, Pyzy ziemniaczane z sosem z podgrzybkami, pieczona jagnięcina -, szybki obiad z kurczaka, Pasta słowacka, Zapiekanka po rzymsku, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Kociołek gulaszowy z kaszą - VIDEO, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Przepis z np ziemniaki, Przepis z na obiad z kurczaka