Dodaj do ksiązki kucharskiej SAŁATKA GRECKA Z SOSEM WINEGRET

SAŁATKA GRECKA Z SOSEM WINEGRET

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób łatwe Autor: Islander85

SAŁATKA GRECKA Z SOSEM WINEGRET - składniki:

  • sałata lodowa - 0.5 sztuki
  • ogórek zielony - 1 sztuka
  • pomidory koktajlowe - 10 sztuk
  • cebula czerwona - 1 sztuka
  • czarne oliwki słoik - 0.5 sztuki
  • ser feta - 0.5 sztuki
  • oliwa z oliwek - 6 łyżek
  • sok z cytryny lub ocet - 2 łyżki
  • bazylia - 2 szczypty
  • sól - 1 szczypta
  • czosnek – Mini Kostki Knorr - 1 sztuka

SAŁATKA GRECKA Z SOSEM WINEGRET - Sposób przygotowania:

  1. Przygotowanie sosu: Najważniejsze w sosie winegret są proporcje oliwy z oliwek i soku z cytryny (ewentualnie octu). Oliwy zawsze musimy mieć trzy razy więcej niż soku. ( 6 łyżek oliwy i 2 łyżki soku). A więc oliwę wlewam do słoiczka, dodaję sok z cytryny (lub ocet),miód, przeciśnięty przez praskę czosnek.Doprawiam solą i pieprzem. Słoiczek zakręcam i energicznie potrząsam ok 40 sekund, tak,aby wszystkie składniki bardzo dobrze się połączyły. Odstawiam na kwadrans.
  2. Przygotowanie sałatki: Sałatę lodową poszatkować nie za drobno, ogórki zielne dobrze umyć, nie obierać ze skórki, pokroić w plasterki lub półplasterki, pomidorki przekroić na pół, fetę pokroić w kostkę, cebulkę pokroić w piórka.
  3. Układać następująco: Najpierw sałata lodowa i ewentualnie rukola, polać jedną częścią sosu, następnie ułożyć plastry ogórka, cebulkę, pomidorki,oliwki, na sam koniec położyć fetę i całość polać drugą częścią sosu
Dodaj do książki kucharskiej

SAŁATKA GRECKA Z SOSEM WINEGRET - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przygotowanie sosu: Najważniejsze w sosie winegret są proporcje oliwy z oliwek i soku z cytryny (ewentualnie octu). Oliwy zawsze musimy mieć trzy razy więcej niż soku. ( 6 łyżek oliwy i 2 łyżki soku). A więc oliwę wlewam do słoiczka, dodaję sok z cytryny (lub ocet),miód, przeciśnięty przez praskę czosnek.Doprawiam solą i pieprzem. Słoiczek zakręcam i energicznie potrząsam ok 40 sekund, tak,aby wszystkie składniki bardzo dobrze się połączyły. Odstawiam na kwadrans.

2

Przygotowanie sałatki: Sałatę lodową poszatkować nie za drobno, ogórki zielne dobrze umyć, nie obierać ze skórki, pokroić w plasterki lub półplasterki, pomidorki przekroić na pół, fetę pokroić w kostkę, cebulkę pokroić w piórka.

3

Układać następująco: Najpierw sałata lodowa i ewentualnie rukola, polać jedną częścią sosu, następnie ułożyć plastry ogórka, cebulkę, pomidorki,oliwki, na sam koniec położyć fetę i całość polać drugą częścią sosu

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    NA ŚWIĘTA INACZEJ, CZYLI TRADYCJA NA NOWO

    Tradycyjne dania, podawane rok po roku warto odkryć na nowo. Gdy czujemy się pewnie przy prz...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK RADZIĆ SOBIE Z KUCHENNYMI PORAŻKAMI, ABY PORAŻKAMI BYĆ PRZESTAŁY?

    Kto nic nie robi, ten nie popełnia błędów. Ta zasada obowiązuje także w kuchni. Dotyczy nas ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kichidi , Zupa z soczewicy, Sałatka z kapusty pekińskiej , Sos czosnkowy z chilli, Warzywa zapiekane pod beszamelem, szybki i łatwy obiad, kurczak z makaronem, Przepis z ryba zapiekana w piekarniku, Mini kanapki na imprezę, Makaron z tofu i sosem grzybowym, Przepis z sos do placków ziemniaczanych, Zapiekanka Gyros , Przepis z pierś ze szpinakiem, Spaghetti a la carbonara, makaron na obiad, Szybki obiad, majonez - do sosu, Zupa szczawiowa, Pasztet z karkówki z owocami suszonymi, kotlety do hamburgerów przepis, Kanapki na imprezę z szynką, obiad warzywny, Zupa grzybowa, Surówka z marchewki po indyjsku , Ostre babki z nadzieniem szynkowym., Leczo, makaron po włosku, Przepis z majonez Knorr, szaszlyki z piekarnika, Kalafior, Grzybowa po polsku, Zupa z dyni, Złocisty morszczuk, Węgierski gulasz myśliwski, Kotlety, PO GRECKU, Ciasto na pizze, ciasto sh, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Przepis z zapiekanka z miesem mielonym i ziemniakami, sos curry do kurczaka, Gyros, Zapiekanka fasolowa, Golonka, Greckie tzatziki, Lin duszony w chrzanie, sałatka z porem, zupa serowa z serków topionych -, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Przepis z obiad z szynki wieprzowej, Zapiekanka po rzymsku, Steki wołowe w marynacie z suszonych pomidorów, Wigilijna kapusta z grzybami i grochem, Przepis z farsz do naleśników, Pulpety z serem feta w sosie grzybowym , Żeberka w kapuście, Ucha „pijana”, Gołąbki, Leczo - VIDEO , Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Tortilla, Krupnik, Kolorowa sałatka z grillowaną wołowiną