Sałatka z rukolą i serem gorgonzola
30 minut dla 4 osób
2012-01-27 21:28:46Sałatka z rukolą i serem gorgonzola - składniki:
- rukola - 10 dekagramów
- makaron z 5 zbóż- mini wstążeczki - 10 dekagramów
- pomidorki cherry czerwone - 8 sztuk
- ocet winny biały - 4 łyżki
- pomidorki cherry żółte - 8 sztuk
- czosnek - ząbki - 2 sztuki
- pomidorki cherry czerwono- czarne - 8 sztuk
- syrop malinowy
- gorgonzola - 10 dekagramów
- sól - do smaku - 1 sztuka
- olej rzepakowy - 2 łyżki
- pieprz - do smaku - 1 sztuka
Sałatka z rukolą i serem gorgonzola - sposób przygotowania:
- Makaron gotujemy do miękkości, hartujemy i dokładnie odcedzamy.
- Rukolę przebieramy, dokładnie płuczemy, odsączamy z nadmiaru wody. Umyte pomidorki kroimy na ćwiartki i dodajemy do makaronu wraz z sałatą.
- Olej mieszamy z octem winnym, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i syropem malinowym. Sosem zalewamy warzywa z makaronem, dokładnie mieszamy, przekładamy do jasnej miseczki, posypujemy pokrojonym w drobną kostkę serem gorgonzola. Podajemy od razu po przygotowaniu.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Zawsze warto mieć "Coś" w szafce
Które grzyby można zastępować innymi?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Komentarze - Sałatka z rukolą i serem gorgonzola (0)