
Składniki
700 gramów
2 sztuki
2 łyżki
1 łyżka
2 łyżki
300 gramów
1 sztuka
3 łyżki
1.5 szklanki
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
0.5 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Czosnek posiekaj, dodaj olej słonecznikowy, posiekany koperek, sok z cytryny dopraw cukrem, tymianek i białym pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
Krok 2
Filety umyj i ponacinaj skórę. Tak przygotowaną rybę obtocz w przygotowanej marynacie i odstaw na 6 godzin.
Krok 3
Cebulę obierz, pokrój w kostkę i zeszklij na 2 łyżkach oleju. Oczyszczone i umyte kurki sparz gorącą wodą, odsączone dodaj do cebuli i smaż wszystko jeszcze ok. 6 minut, dolej brandy. Mieszaj tak długo, aż cały płyn odparuje.
Krok 4
Następnie zalej grzyby śmietaną, dodaj tymianek i gotuj aż uzyskasz dość gęsty sos. Dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Krok 5
Sandacza osusz papierowym ręcznikiem i usmaż na maśle razem zresztą oleju. Podawaj razem z przygotowanym sosem.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























