
Składniki
500 gramów
1 szczypta
2 łyżki
500 gramów
2 łyżki
250 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dzień wcześniej zalej suszone jabłka zimną wodą. Mocz przez przynajmniej 12 godzin.
Krok 2
Masło podgrzej w garnku, wsyp cukier. Mieszaj, aż do uzyskania złocistego karmelu. Uważaj, żeby nie przypalić. Zestaw z ognia.
Krok 3
Dodaj suszone jabłka razem z wodą w której się moczyły i z powrotem wstaw nad ogień.
Krok 4
Boczek umyj i wsadź w całości do garnka z masłem i jabłkami. Gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez ok. 1 godziny. W razie potrzeby uzupełnij wodę.
Krok 5
Ziemniaki obierz i pokrój w dużą kostkę dodaj do potrawy i gotuj przez kolejne 30 minut. Gdy boczek będzie już miękki, wyjmij go, ostudź i pokrój w plastry, jak wolisz w 6 lub 12 porcji i z powrotem wrzuć do dania. Podawaj na stół w garnku lub kamionkowej formie.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej



























