
Składniki
1 szczypta
1 szczypta
0.5 szklanki
3 sztuki
70 gramów
30 gramów
1 łyżka
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przełóż skórkę ze świeżej cytryny do miski i rozetrzyj dokładnie razem z cukrem.
Krok 2
W rondelku podgrzej mleko, przełóż utartą skórkę, dodaj mąkę oraz szczyptę soli. Zagotuj, wymieszaj dokładnie i zdejmij z ognia.
Krok 3
Jajka rozbij i oddziel białka od żółtek. Żółtka utrzyj razem z 2 łyżkami soku z cytryny na jednolitą masę, zaś białka ubij na sztywną pianę dosypując szczyptę soli.
Krok 4
Wymieszaj ze sobą dokładnie utarte żółtka i resztę ciasta, dodaj ostrożnie ubitą pianę z białek.
Krok 5
Na patelni rozgrzej tłuszcz i wylej ciasto, smaż naleśnika aż do uzyskania złotego koloru. Przed podaniem posyp obficie cukrem, cukrem pudrem lub posmaruj marmoladą.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























