
Składniki
1 łyżeczka
12 sztuk
150 gramów
4 łyżki
1 łyżeczka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sałatę oberwij z liści, przepłucz i osusz czystą ściereczką. Przygotuj 4 płaskie talerze i wyłóż je liśćmi sałaty.
Krok 2
Oliwki rozkrój na ćwiartki, a ser pokrój w cienkie płatki. Serca karczochów odsącz i pokrój w paski. Pozostałą zalewę utrzyj z kilkoma łyżkami oliwy, musztardą i przyprawami.
Krok 3
Tak przygotowanym sosem skrop ułożone na talerzach liście sałaty i ułóż na nich płatki sera, karczochy i oliwki. Polej resztą sosu. Wyśmienite carpaccio z serem możesz udekorować listkami świeżych ziół.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej

































