Składniki
2 sztuki
0.2 szklanki
1 łyżeczka
2 łyżeczki
1 łyżeczka
250 gramów
300 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa mieszane, kalafior i ziemniaki umyj, oczyść, obierz i rozdrobnij.
Krok 2
Z warzyw ugotuj wywar, a następnie dodaj ziemniaki. 0,3 kalafiora ugotuj w małej ilości wywaru.
Krok 3
Dodaj masło. Resztę kalafiora ugotuj w małej ilości wody z cukrem i przetrzyj do zupy.
Krok 4
Do zupy dodaj ugotowane cząstki kalafiora i śmietanę rozmieszaną z mąką. Gotową zupę posyp pietruszką.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej
