
Składniki
3 sztuki
100 gramów
200 gramów
sos:
5 plastrów
100 gramów
2 łyżki
1 łyżka
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj na półtwardo. Pieczarki pokrój w plastry, posyp sola i pieprzem, usmaż i przełóż do miski.
Krok 2
Obrane bakłażany pokrój w słupki, posól i odstaw, aż puszczą sok. Następnie wypłucz je i osusz, smaż na oleju.
Krok 3
Szynkę pokrój w kostkę, podsmaż i podlej wodą, dodaj przecier pomidorowy, sól, pieprz i bazylię. Mieszaj do zgęstnienia.
Krok 4
Makaron, pieczarki i bakłażan włóż do naczynia żaroodpornego, wymieszaj i polej sosem. Piecz 20 minut w 190 stopniach.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























