Bakłażan z makaronem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Bakłażan z makaronem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

3 sztuki

100 gramów

200 gramów

sos:

5 plastrów

100 gramów

2 łyżki

1 łyżka

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Makaron ugotuj na półtwardo. Pieczarki pokrój w plastry, posyp sola i pieprzem, usmaż i przełóż do miski.

Krok 2

Obrane bakłażany pokrój w słupki, posól i odstaw, aż puszczą sok. Następnie wypłucz je i osusz, smaż na oleju.

Krok 3

Szynkę pokrój w kostkę, podsmaż i podlej wodą, dodaj przecier pomidorowy, sól, pieprz i bazylię. Mieszaj do zgęstnienia.

Krok 4

Makaron, pieczarki i bakłażan włóż do naczynia żaroodpornego, wymieszaj i polej sosem. Piecz 20 minut w 190 stopniach.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Bakłażan z makaronem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Bakłażan z makaronem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Bakłażan z makaronem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Bakłażan z makaronem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Bakłażan z makaronem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Bakłażan z makaronem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Bakłażan z makaronem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Bakłażan z makaronem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej