Karkówka w zalewie

90 minut dla 8 osób

Autor:

6 Oceń przepis: MNIAM!

Karkówka w zalewie - składniki:

  • karkówka - 1.5 kilogramów
  • olej - 0.3 szklanki
  • Fix Soczysta Karkówka z pieca Knorr - 1 sztuka
  • musztarda - 1 łyżka
  • ząbki czosnku - 4 sztuki
  • tymianek - 1 łyżka
  • pieprz czarny - 1 łyżeczka
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • pieprz ziołowy - 1 łyżeczka
  • miód - 1 łyżeczka
  • piwo - 0.6 szklanki

Karkówka w zalewie - sposób przygotowania:

  1. Fix Soczysta Karkówka z pieca Knorr wymieszaj z 3 łyżkami oleju, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, pieprzem czarnym oraz ziołowym.
  2. Owiń folią aluminiową i włóż na noc do lodówki.
  3. Zalewa: Miód połącz z musztardą i resztą oleju, wlej piwo, dodaj listek laurowy, oprósz tymiankiem. Wymieszaj.
  4. Karkówkę umieść w torebce do pieczenia, zalej zalewą miodową i zamknij dołączonym klipsem.
  5. Torebkę nakłuj w kilku miejscach. Piecz w piekarniku około 70 minut w temp. 180 stopni. Kilkanaście minut przed końcem rozchyl rękaw, aby wierzch się zarumienił.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Karkówka w zalewie (0)