
Składniki
500 gramów
40 gramów
3 sztuki
2 łyżki
4 łyżki
1 szklanka
1 łyżka
1 szczypta
1 sztuka
1 szczypta
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Masło ogrzej do temperatury pokojowej i utrzyj razem z żółtkami i kaszą manną na puch.
Krok 2
Groszek odsącz z zalewy, łyżkę zostaw do dekoracji, a resztę zmiksuj, dodaj do masła i utrzyj na jednolitą, gładką masę. Dopraw do smaku.
Krok 3
Foremki wielkości szklanki wysmaruj tłuszczem i oprósz obficie bułką tartą.
Krok 4
Białka ubij na sztywną pianę ze szczypta soli i wymieszaj delikatnie z resztą masy. Dodaj mąkę. Wymieszaj.
Krok 5
Przełóż masę do foremek i wstaw do brytfanny wypełnionej wrzącej wodą. Piecz w ciepłej kąpieli przez ok. 40 minut w piekarniku nagrzanym do 220 stopni. Podawaj udekorowane świeżymi listkami bazylii.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























