Kukurydza na ostro
30 minut dla 4 osób
2011-08-25 16:34:05
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Kukurydza na ostro - składniki:
- kukurydza z puszki - 200 gramów
- kminek mielony - 1 łyżeczka
- liście kolendry - 4 sztuki
- zielona papryczka chilli - 1 sztuka
- sok z cytryny - 1 łyżeczka
- czosnek ząbek - 1 sztuka
- suszona papryczka czerwona chilli - 2 sztuki
- cebula - 1 sztuka
- kolendra mielona - 1 łyżeczka
- niesolone masło - 3 łyżki
Kukurydza na ostro - sposób przygotowania:
- Kukurydzę odsącz. Cebulę drobno posiekaj, czosnek i czerwone suszone papryczki zmiażdż, zieloną chilli drobno posiekaj.
- W moździerzu utrzyj kminek, czosnek, kolendrę, sól, świeżą zieloną chilli i drobno posiekaną cebulę na gładką masę.
- Na dużej patelni roztop masło.
- Dodaj roztartą cebulę z przyprawami i smaż przez 7 minut ciągle mieszając.
- Następnie dodaj zmiażdżone czerwone chilli.
- Wsyp kukurydzę, wymieszaj i smaż jeszcze 2 minuty. Na koniec wlej sok z cytryny i posyp posiekanymi listkami kolendry. Podawaj na gorąco.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Nie ograniczaj się
Co jest ważnego przy robieniu leczo? 
Co to jest tikka?
Komentarze - Kukurydza na ostro (0)