
Składniki
0.2 łyżeczki
400 gramów
6 sztuk
1 szklanka
225 gramów
2 łyżki
2 łyżeczki
1 łyżeczka
3 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Masło wyciągnij z lodówki i ogrzej do temperatury pokojowej. Mąkę przesiej razem z solą i sodą oczyszczoną. Odstaw.
Krok 2
Rozbij jajka i oddziel żółtka od białek. Żółtka utrzyj razem z 1,5 szklanki cukru, masłem, skórką cytrynową i jogurtem. Stopniowo do ucieranej masy dodawaj mieszaninę mąki. Pozostałe białka ubij na sztywną pianę razem ze szczypta soli.
Krok 3
Wymieszaj ostrożnie z resztą składników, aż do uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta. Przygotuj wysmarowana tłuszczem formę babkową i przelej ostrożnie ciasto. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 50-60 minut.
Krok 4
Zostaw do ostygnięcia i wyciągnij ciasto z formy delikatnie odwracając ją na drugą stronę. Zetnij spód aby cytrynowa baba mogła stabilnie stać na talerzu. Lekkie cytrynowe ciasto możesz oprószyć cukrem pudrem i podawać na stół.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























