Składniki
3 łyżki
2 sztuki
2.5 łyżeczki
1 szczypta
400 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umyj jaja i wyparz we wrzątku. Następnie rozbij i oddziel białka od żółtek. Białka ochłódź.
Krok 2
Namocz żelatynę w 0,7 łyżkach zimnej wody i rozpuść ogrzewając w naczyniu z gorącą wodą.
Krok 3
Białka ubij na sztywną pianę.
Krok 4
Dodawaj cukier, rozpuszczoną żelatynę i kilka kropli rozpuszczonego w wodzie kwasku cytrynowego.
Krok 5
Umyte, osączone, oczyszczone i rozdzielone owoce pokryj musem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej
