Pączki z piekarnika
60 minut dla 4 osób
2011-02-28 14:03:59Pączki z piekarnika - składniki:
- margaryna Kasia - 50 gramów
- jajko - 2 sztuki
- mąka do obtoczenia orzeszków - 50 gramów
- cukier - 60 gramów
- włoskie orzeszki w skorupkach - 20 sztuk
- mleko - 125 mililitrów
- cukier puder - 100 gramów
- drożdże suszone - 10 gramów
- konfitura - 200 gramów
- mąka - 250 gramów
- sól - 1 szczypta
- olej do zamoczenia orzeszków - 50 mililitrów
Pączki z piekarnika - sposób przygotowania:
- Mąkę przesiej, dodaj drożdże, sól i cukier. Wymieszaj. Margarynę Kasię rozpuść w ciepłym mleku, przestudź i wlej do miski z mąką. Dodaj jedno jajko. Wszystko wymieszaj, a następnie około 5 minut wyrabiaj mieszadłami miksera. Gdy masa stanie się gładka odstaw na 1/2 godziny w ciepłe miejsce. Po tym czasie ciasto wyłóż na obsypany mąką stół i jeszcze raz krótko zagnieć. Rozwałkuj na grubość ok. 2 cm. Z ciasta wykrawaj szklanką kółeczka i przekładaj na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Orzechy umyj, wytrzyj, a następnie zamocz w oleju i obtocz w mące. Orzeszki układaj na krążkach z ciasta, lekko je dociskając.
- Jajko rozkłóć, posmaruj min powierzchnię pączków i posyp cukrem. Pączki włóż do letniego piekarnika nastawionego na 170 st.C. Piecz ok. 25 minut aż staną się rumiane. Po wyjęciu z pieca, z pączków usuń orzeszki a w ich miejsce włóż po łyżeczce konfitur.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Co jest ważnego przy robieniu leczo?
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Kabaczek
Komentarze - Pączki z piekarnika (0)