Pomidorowa ze szpinakiem

60 minut dla 4 osób

Autor:

5 Oceń przepis: MNIAM!

Pomidorowa ze szpinakiem - składniki:

  • puszka pomidorów - 400 gramów
  • oregano - 1 łyżeczka
  • Rosół cielęcy Knorr - 2 sztuki
  • cukier - 1 łyżeczka
  • szpinak - 300 gramów
  • pieprz - 1 szczypta
  • cebula biała - 2 sztuki
  • masło - 100 gramów
  • jogurt naturalny - 100 mililitrów
  • oliwa z oliwek - 4 łyżki
  • ząbek czosnku - 4 sztuki

Pomidorowa ze szpinakiem - sposób przygotowania:

  1. Podsmaż cebulę i ząbki czosnku na oliwie.
  2. Dodaj pomidory z puszki i około 300 ml wody. Całość duś pod przykryciem ok. 10 minut.
  3. Zmiksuj zupę dokładnie. Następnie dodaj kostki Bulionu cielęcego Knorr, oregano, pieprz i cukier do smaku, po czym wymieszaj.
  4. Umyj i podsmaż liście szpinaku przez chwilę na maśle, a następnie posiekaj nożem na mniejsze kawałki.*
  5. Podawaj zupę na talerzach, z porcją szpinaku i łyżką gęstego jogurtu.
  6. * Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Pomidorowa ze szpinakiem (0)