
Składniki
2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
180 mililitrów
1 łyżka
4 sztuki
4 sztuki
1 szczypta
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Białe pory przekrój wzdłuż a następnie na kilkucentymetrowe kawałki.
Krok 2
Bulion Knorr rozprowadź w 0,5 l wrzącej wody.
Krok 3
Gotuj 10 minut pod przykryciem w przygotowanym bulionie z dodatkiem wina, natki pietruszki, tymianku i kilkoma ziarnami pieprzu.
Krok 4
Pory wyjmij łyżką cedzakową i przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.
Krok 5
Z masła i mąki przygotuj zasmażkę, wlej do niej powoli szklankę wywaru z gotowania porów. Doprowadź do wrzenia, gotuj chwilę. Dopraw do smaku, jeśli zachodzi taka potrzeba.
Krok 6
Gotowym sosem zalej pory. Całość zapiecz w piekarniku przez 15 minut. Podawaj gorące.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

średnie
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej
































