Pory au gratin przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pory au gratin

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

180 mililitrów

1 łyżka

4 sztuki

4 sztuki

1 szczypta

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Białe pory przekrój wzdłuż a następnie na kilkucentymetrowe kawałki.

Krok 2

Bulion Knorr rozprowadź w 0,5 l wrzącej wody.

Krok 3

Gotuj 10 minut pod przykryciem w przygotowanym bulionie z dodatkiem wina, natki pietruszki, tymianku i kilkoma ziarnami pieprzu.

Krok 4

Pory wyjmij łyżką cedzakową i przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.

Krok 5

Z masła i mąki przygotuj zasmażkę, wlej do niej powoli szklankę wywaru z gotowania porów. Doprowadź do wrzenia, gotuj chwilę. Dopraw do smaku, jeśli zachodzi taka potrzeba.

Krok 6

Gotowym sosem zalej pory. Całość zapiecz w piekarniku przez 15 minut. Podawaj gorące.

przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pory au gratin - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pory au gratin - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pory au gratin - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pory au gratin - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pory au gratin - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pory au gratin - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pory au gratin - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pory au gratin - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej