
Składniki
4 sztuki
8 łyżek
130 gramów
2 sztuki
1 pęczek
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pstrągi dobrze umyj. Cytryny umyj. Jedną z nich przekrój, z jednej połówki wyciśnij sok, drugą pokrój w plasterki.
Krok 2
Koperek umyj i odłóż kilka gałązek, resztę posiekaj. Do środka ryb wlej sok z cytryny, posól i popieprz. Dodaj także w środek posiekany koperek i plasterki cytryny.
Krok 3
Umyj ogórka i pokrój go na plasterki, wymieszaj z pozostałym koperkiem i ziarnami gorczycy.
Krok 4
Przygotuj 4 kawałki foli aluminiowej. Ułóż na każdym pstrąga i przygotowany ogórek, lekko polej winem. Zamknij folię i włóż ryby do piekarnika na 30 minut w 200°C.
Krok 5
Zagotuj 1,5 szklanki osolonej wody, wrzuć ryż i dodaj szafran. Gotuj ok. 20 minut.
Krok 6
Gotowe pstrągi ułóż w folii na talerzach, udekoruj cytryną. Podawaj z ryżem włożonym do oddzielnych miseczek.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej



























