Chrupiąca, przyrumieniona serowa skórka, wyrazisty kremowy sos i zapieczone w nim ziemniaki to propozycja na szybką i ciepłą kolację lub smaczny dodatek do obiadu. Zapiekanka ziemniaczana z sosem à la carbonara na bazie śmietany i żółtego sera jest prosta do przygotowania i bardzo uniwersalna. Podgotowane ziemniaki wystarczy zalać sosem z dodatkiem przypraw, posypać serem i zapiec w piekarniku. Do tak przygotowanego dania warto dołączyć też świeże lub suszone zioła, aby całość nabrała głębszego aromatu. Potrawa świetnie komponuje się z pieczonym mięsem i grillowanymi lub gotowanymi warzywami. Można ją również podać jako samodzielne danie. Serwuj ją wtedy z mieszanką sałat z sosem winegret i sezonowymi warzywami. Przy zapiekanych ziemniakach sprawdzi się także dodatek innych rodzajów sera. Dołącz do nich: kozi, mozzarellę lub ser feta. Zapiekankę ziemniaczaną posyp przed podaniem szczypiorkiem lub udekoruj świeżą bazylią albo tymiankiem. Przygotuj to pyszne danie na podstawie podanego przepisu.