Śmietanowy sos pomidorowy z jasną zasmażką uzupełni niejedno danie. Będzie dobrym dopełnieniem gołąbków, makaronów czy też kotletów mielonych lub zrazów, np. z kaszą gryczaną. Podstawą przepisu są, oczywiście, pomidory. Pamiętaj, żeby przy wyborze zwrócić szczególną uwagę na ich wygląd i zapach. Powinny być dojrzałe – mocno czerwone oraz intensywnie pachnące przy szypułce. Jeśli nie będziesz przygotowywać potrawy od razu, pamiętaj, żeby zakupionych warzyw nie chować do lodówki. Lepiej przechowuj je w temperaturze pokojowej. Pomidory przed krojeniem dobrze jest sparzyć gorącą wodą. Jeśli chcesz, żeby sos był bardziej wyrazisty,  sięgnij po pietruszkę, koperek lub bazylię. Możesz wykorzystać świeże produkty, ale dobrze sprawdzą się też suszone. Wystarczy, że dodasz je pod koniec gotowania. Jeśli np. szukasz czegoś, co wzbogaci Twoją zapiekankę warzywną, to śmietanowy sos pomidorowy z jasną z zasmażką będzie idealny. Wypróbuj przepis na ten sos i podziel się w komentarzu własnymi sposobami na jego wykorzystanie. Smacznego.