
Składniki
1.5 sztuki
1 łyżka
2 sztuki
2 sztuki
0.5 szklanki
1 sztuka
1 sztuka
0.5 szklanki
700 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W moździerzu ubij kminek, cynamon, sól morską, czosnek i posiekaną cebulę. Zdejmij z mięsa ścięgna i tłuste kawałki, po czym zmiel je na drobnym sicie.
Krok 2
Samo mięso zetrzyj na sicie grubym.
Krok 3
Stłuczone przyprawy wyrób ze zmielonymi tłustymi kawałkami, jajkami i oliwą. Dodaj grubo zmielone mięso.
Krok 4
Uformuj owalne kiełbaski o długości 8 centymetrów.
Krok 5
Piecz na ruszcie z każdej strony przez około 10 minut. Wyłóż na półmisek, podlej gorącym ouzo i podpal. Podawaj z chlebem pita.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej






























