Wyśmienita zapiekanka z serem i cebulką przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wyśmienita zapiekanka z serem i cebulką

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

250 gramów

5 sztuk

2 sztuki

2 łyżki

1 szczypta

150 gramów

0.5 szklanki

4 sztuki

1 szczypta

1 szczypta

1 łyżka

4 łyżki

6 łyżek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z mąki, 3 jajek, 2 żółtek, mleka i oleju zarób ciasto. Dodaj 2 łyżki wody, gałkę muszkatołową i Sól, wyrób do uzyskania gładkiej, lśniącej masy. Odstaw na 15 min.

Krok 2

Dodaj 2 łyżki wody, gałkę muszkatołową i Sól, wyrób do uzyskania gładkiej, lśniącej masy. Odstaw na 15 min. Przygotuj garnek wrzącej, osolonej wody. Łyżeczką formuj małe kluski i gotuj je aż wypłyną na wierzch. Odcedź, przelej zimną wodą, osącz i podsmaż na rozgrzanym maśle.

Krok 3

Dopraw do smaku i połowę przełóż do wysmarowanej tłuszczem formy żaroodpornej. Przykryj połową startego sera, po czym ułóż resztę klusek.

Krok 4

Pozostałe jajka rozbij i oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę razem ze szczyptą soli, natomiast żółtka utrzyj ze śmietaną. Delikatnie połącz obydwie masy, dopraw do smaku i alej tak przygotowanym sosem zapiekankę. Oprósz resztą startego sera i zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok.30 min.

Krok 5

W tym czasie obierz cebule i posiekaj w talarki. Upieczoną wyśmienitą zapiekankę przyozdób plastrami cebuli i oprósz posiekaną natką pietruszki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wyśmienita zapiekanka z serem i cebulką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wyśmienita zapiekanka z serem i cebulką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wyśmienita zapiekanka z serem i cebulką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wyśmienita zapiekanka z serem i cebulką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wyśmienita zapiekanka z serem i cebulką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wyśmienita zapiekanka z serem i cebulką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wyśmienita zapiekanka z serem i cebulką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wyśmienita zapiekanka z serem i cebulką - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej