
Składniki
200 gramów
3 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
1 łyżeczka
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę obierz i pokrój w piórka. Wrzuć na rozgrzaną oliwę i zeszklij, dodaj posiekaną w kawałki kiełbasę.
Krok 2
Obsmaż na złoty kolor razem z papryką pociętą w paski, wcześniej umyj ją i oczyść z nasion. Podbij przecierem pomidorowym i podlej odrobiną wody. Podduś co momentu jej wygotowania.
Krok 3
W tym czasie sparz pomidora wrzątkiem i obierz ze skórki. Zatrzyj na grubych oczkach tarki i wymieszaj z resztą potrawy.
Krok 4
Podsmaż jeszcze przez kilka minut, dopraw do smaku. Greckie specofai przełóż na talerz, przyozdób listkami bazylii. Podawaj do chleba, ziemniaków lub ryżu.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























