Zimtsterne czyli świąteczne gwiazdki cynamonowe przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zimtsterne czyli świąteczne gwiazdki cynamonowe

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

200 gramów

1.5 łyżki

0.5 łyżeczki

175 gramów

350 gramów

3 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Odmierz dwa białka i ubij na sztywną pianę razem ze szczyptą soli. W trakcie ubijania dodaj cukier. Uważaj, żeby do piany nie dostała się woda.

Krok 2

Wymieszaj pianę ze zmielonymi migdałami, sokiem z cytryny i cynamonem. Wyrób na jednolitą gładką masę i rozwałkuj na wysypanej cukrem desce na placek grubości ok. 7mm.

Krok 3

Wykrawaj foremką gwiazdki. Przygotuj blachę wyłożoną papierem pergaminowym i ułóż na niej ciasteczka. Odstaw na 6 godzin do wyschnięcia, a najlepiej na całą noc.

Krok 4

Nagrzej piekarnik do 200 stopni i piecz cynamonowe gwiazdki prze ok. 5 minut. Po wyjęciu ciasteczka powinny być jeszcze miękkie.

Krok 5

Przygotuj lukier z pozostałego białka i cukru pudru, ucieraj do uzyskania gęstej, kremowej konsystencji i przyozdób gwiazdki. Możesz również polukrować je przed pieczeniem, w takim wypadku lukier powinien być gęstszy i nałożony jeszcze przed odstawieniem ciasteczek do wyschnięcia.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zimtsterne czyli świąteczne gwiazdki cynamonowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zimtsterne czyli świąteczne gwiazdki cynamonowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zimtsterne czyli świąteczne gwiazdki cynamonowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zimtsterne czyli świąteczne gwiazdki cynamonowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zimtsterne czyli świąteczne gwiazdki cynamonowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zimtsterne czyli świąteczne gwiazdki cynamonowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zimtsterne czyli świąteczne gwiazdki cynamonowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zimtsterne czyli świąteczne gwiazdki cynamonowe - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej