
Składniki
2 sztuki
2 sztuki
null
null
null
2 łyżki
2 sztuki
1 łyżka
1 łyżka
2 łyżki
1 kilogram
250 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Z mięsa z kością żebrową przetrzyj solą, pieprzem zrumień z obu stron na oliwie.
Krok 2
Podlej wodą i dodaj pokrojoną cebulę, marchewkę, liść laurowy i goździki. Duś 30 minut pod przykryciem od czasu do czasu podlewaj powstałym sosem.
Krok 3
Gdy mięso będzie miękkie oddziel je od kości a na pozostałym tłuszczu zrób sos i dodaj masło. Mięso polej sosem, posyp zieleniną.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























