Składniki
2 sztuki
null
null
50 mililitrów
4 łyżki
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso podziel na porcje tak by przy każdej znalazła się kość żebrowa.
Krok 2
Natrzyj solą, pieprzem i smaż z obu stron na rozgrzanej oliwie. Zmniejsz ogień i duś mięso pod przykryciem.
Krok 3
Na pozostałej oliwie zrumień pokrojoną cebulę, dodaj wino, koncentrat pomidorowy, sól i pieprz.
Krok 4
Gdy mięso będzie miękkie podaj je z polanym sosem cebulowo pomidorowym.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej
