Dodaj do ksiązki kucharskiej Bigos domowy

Bigos domowy

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 10 osób łatwe Autor: pasibrzuch

Bigos domowy - składniki:

  • kiszona kapusta - 1 kilogram
  • kapusta słodka - 0.5 kilograma
  • kiełbasa - 0.5 kilograma
  • boczek - 20 dekagramów
  • mięso wieprzowe - 0.5 kilograma
  • cebula - 1 sztuka
  • koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
  • przyprawa do bigosu - 2 łyżki
  • olej - 2 łyżki

Bigos domowy - Sposób przygotowania:

  1. Mięso, boczek, kiełbasę i cebulę pokrój w kostkę i podsmaż.
  2. Kapustę świeżą pokrój, zagotowuj w niewielkiej ilości wody, dodaj kapustę kiszoną i przesmażone wcześniej produkty.
  3. Całość gotuj na wolnym ogniu około 2 godziny, co jakiś czas mieszając i dolewając w razie potrzeby gorącej wody.
  4. Dodaj koncentrat pomidorowy, przyprawę do bigosu i dosól do smaku.
  5. Całość dokładnie wymieszaj i dalej gotuj na wolnym ogniu ok. 1 - 1,5 godziny, co jakiś czas mieszając. Można podawać z pieczywem lub puree ziemniaczanym.
Dodaj do książki kucharskiej

BIGOS DOMOWY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mięso, boczek, kiełbasę i cebulę pokrój w kostkę i podsmaż.

2

Kapustę świeżą pokrój, zagotowuj w niewielkiej ilości wody, dodaj kapustę kiszoną i przesmażone wcześniej produkty.

3

Całość gotuj na wolnym ogniu około 2 godziny, co jakiś czas mieszając i dolewając w razie potrzeby gorącej wody.

4

Dodaj koncentrat pomidorowy, przyprawę do bigosu i dosól do smaku.

5

Całość dokładnie wymieszaj i dalej gotuj na wolnym ogniu ok. 1 - 1,5 godziny, co jakiś czas mieszając. Można podawać z pieczywem lub puree ziemniaczanym.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BY NAUKA PRZYCHODZIŁA ŁATWO

    Przed Twoim dzieckiem 10 długich miesięcy intensywnego szkolnego wysiłku. Nie jest tajemnicą...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK DOBIERAĆ ZIOŁA DO DAŃ? ZIOŁA SUSZONE A ŚWIEŻE.

    Dziś jeszcze o ziołach i przyprawach. Temat rzeka. Aby wzmocnić intensywność przypraw można ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

sos do kurczaka na ostro, Spaghetti , Kurczak w serowym sosie z nutą wędzonki, Żur z ziemniakami i kiełbasą jałowcową , Grzanki z sosem pomidorowo - mięsnym, Sałatka z zupek chińskich, Kompot z malin, Szpinak, Śledzie, przepisy knorr pl szynka, Piersi kurczaka w orzechach, filet panierowany, Przepis z filety w oleju, schab pieczarki majonez ser zapiekane, Sałatka gyros warstwowa, Dipy, Roladki z kurczaka z szynką i papryką, Szpinakowe naleśniki z sosem pomidorowym i mozzarellą, Przepis z do kotleta, Grillowane kotlety jagnięce, Pita z warzywami, Przepis z śledzie matiasy, Ryż smażony z warzywami, Kotlety, makaron mięsa, Smaczna konfitura z arbuza, Golonka, Zapiekanka z cukinii z nuta ziołową, Żeberka - VIDEO, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Przepis z makaron z ziołami, Risotto, Pstrąg, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Przepis z zupa z cukinii i czosnkiem, Ziołowe ziemniaki pieczone, Sałatka śniadaniowa, Przepis z łopatka pieczona, Zupa z soczewicy, potrawka z piersi kurczaka, Przepis z pierś z kurczaka z serem i pieczarkami na patelni, makaron zapiekany w piekarniku, Przepis z z cukinii, Makaron z warzywami w sosie sojowym, Wakacyjna kanapka z kurczakiem, Kurczak udka, Musaka, Sos „regent” I, Wegetariańskie torciki z polenty, Przepisy świąteczne, Zupa gulaszowa, Przepis z smażona dynia, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, szklanki cukru, Gulasz, Kapusta z grochem, Sernik z rosą, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Lekki bigos z warzywami i mięsem, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Zupa krem, Przepis z schab pieczony z jabłkami, Pomidorowa tofucznica z pieczarkami, Przepis z schab z makaronem